好萊塢女明星艾蜜莉‧戴絲香儂(Emily Deschanel)因飾演熱播的美國電視影集《尋骨線索》 (Bones)劇中靈魂人物──美艷且理性的貝倫博士一角而出名也因飾演此角色而獲得2006年度衛星獎和2007年度青少年票選獎的提名。
現實生活中的她是一位素食者及動物權益的支持者，也是《動物善待組織》(PETA)的成員。長期茹素的她懷孕期間也堅持吃素，於2011年誕下健康的素食寶寶，並持續以素食養育她的孩子，打破大眾對於懷孕不能吃素的刻板印象。2013年艾蜜莉接受Yahoo電視台採訪，述說關於「無殘忍」飲食以及面對動物慈悲的態度。
讓艾蜜莉初次想成為素食者的原因，是在她高中時期得知吃肉可能會影響到倫理、環境、健康三種層面，她認為吃素就能兼顧三贏的局面。
自從轉變成為素食者後，艾蜜莉提倡盡量減少傷害所有動物。她說：「如果你知道會讓你更健康的無肉飲食生活是可行的，卻又繼續傷害動物，無視牠們因痛苦而發出的哀嚎，我認為是不合乎道德的。」
