醬油的種類醬油種類很多,價差高低也大,除了自身口感的選擇外,先做足功課也是必要的。首先我們必須了解醬油有那些種類?一般可區分為「黑豆醬油(傳統釀造)」、「純釀黃豆醬油(釀造醬油)」、「化學醬油(胺基酸醬油)」、「混合醬油」等種... 詳全文
你以為純素起司是新的產品嗎?其實純素起司的歷史已經走了一段很... 詳全文
每逢農曆春節,是家家戶戶團聚、敬天祭祖的日子。每個人都想為新... 詳全文
抽油煙機的選擇與保養一般市面上的抽油煙機大致可分為漏斗式靜音... 詳全文
豆腐是非常棒的植物性蛋白質來源,有高蛋白、零膽固醇的營養價值... 詳全文
作者:洪銀龍保存白米不生蟲3技巧1、香辛料防蟲法白米放在陰涼... 詳全文
傳統製作烘焙甜點總離不開蛋,這使得吃奶素、全素、Vegan的素食... 詳全文
被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽(chia),已經是市面上熱銷的保健食品... 詳全文
身為素食者,最常被人問到的問題是「從哪裡可獲取蛋白質的營養?... 詳全文
炎炎夏日,最完美的消暑甜品就是冰淇淋了!一般冰淇淋都是以牛奶... 詳全文
美國一項最新研究公布十大最具營養的水果,果甜又多汁的西瓜(Wat... 詳全文
蔬果是我們重要的健康食材,尤其對素食朋友來說尤其重要。但是慣... 詳全文
蔬菜是素食者非常重要的食材之一,而且蔬菜具有抗癌功能:因含有... 詳全文
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