中央社1/21台中報導，年節將至，各種應景用品紛紛熱賣，花生零嘴、蔬果、白米都成了婆婆媽媽們必買的採購物品，看得見美食當前，卻不知生產過程是否令人安心。中興大學每周六上午的「有機農夫市集」即日起至2月16日止，推出「新年加菜金」滿百折十活動，要讓民眾過個健康好年。
參加有機農夫市集的農場都是自產自銷，在市集里提供平實的價格給消費者。配合年節活動，中興大學策劃「新年加菜金」優惠活動，除茶類商品外，只要在同一攤位每消費滿一百元，就可折抵十元，等於比市售有機產品便宜一成。配合中國人年節送禮的習俗，農民也推出應景禮盒，包括甜柿、有機茶、茂谷、美女柑、柳橙、密封包裝的花生等。
想吃東部好山好水的新鮮蔬果，不必跋山涉水。九家來自台東的農民，他們每周風雨無阻，在周五深夜出發，載滿整車的釋枷、池上米等有機農產品，千里迢迢來到中興大學，一大早天還沒亮，就開始擺攤佈置。
「有機農夫市集」去年9月在中興大學號召之下，共有30餘家有機農場參與，在參加有機農夫市集之前，都是沒有實際販售經驗的農民。藉由每周六上午8點至12點，于惠蓀堂後方的固定市集通路，讓農民與消費者直接面對面，推廣有機農產品的健康概念。
中興大學也為民眾的健康把關，參加有機農夫市集的農場，必需經過農委會認可四家有機認証機構認可，也不定期接受農委會、衛生署和消費者團體抽驗農產品之殘留狀況，並對外公佈檢測結果。