歐洲法院近期裁決，歐盟成員國如法國不得禁止在植物肉產品上使用傳統上與動物製品相關的名稱，例如「漢堡」或「香腸」，前提是標示中清楚列出成分。這意味著素食品牌在行銷植物性替代品時，仍可合法使用消費者熟悉的名稱。

根據法院的新聞稿，若無明確的法律規範（如對「香腸」或「漢堡」的法定定義），各國政府不應禁止廠商使用習慣或描述性的名稱來標示植物性食品。ProVeg International 表示，若通過法定名稱來定義此類名詞，不僅可能造成市場混淆，也會影響歐盟單一市場的運作，因為這些名稱在文化及語言上的定義具有多樣性。

ProVeg 國際總裁 Jasmijn de Boo 在新聞稿中表示：「我們歡迎歐洲法院在這項判決中所做的澄清。我們現在希望法國法院能夠牢記有關植物性食品“肉類”名稱禁令將造成混亂的說法，並相應地駁回該限制。」

歐盟法下的一致性

法院強調，「歐盟法律下的統一」規定，成員國的國內措施不得凌駕於歐盟的標示框架之上，強調了食品標示法一致性的必要性。

此外，法院也強調成員國有權對食品行銷可能誤導消費者的案件提出質疑。然而，他們必須在歐盟監管框架內證明這一點。值得注意的是，歐洲法院是解釋歐盟法律的主要權威。

de Boo 表示：「我們從超市經營者處了解到，消費者並不會因植物性食品的『肉類』名稱而產生誤解，因為超市並未收到相關投訴。法國禁令的推動顯然來自肉品行業的商業利益。」

法國是歐盟第一個對植物性肉類產品標示採取措施的國家，禁止用「漢堡」或「香腸」等詞彙來行銷植物肉。2022年6月，法國首次發布禁令，稱此舉是為了提升「消費者透明度」，以避免誤導。

然而，法國最高行政法院（Conseil d'Etat）隨後暫停此禁令，並向歐洲法院提出質詢，詢問此禁令是否符合歐盟法規。即便如此，法國政府在去年9月重新提出禁令，並於今年2月正式發布新提案。

此次歐洲法院的裁決對 Protéines France、歐洲素食聯盟（European Vegetarian Union）及法國素食協會等倡導組織來說是一大勝利，這些組織皆反對法國的禁令，認為其不符合歐盟法規。