2011年中華法心國際禪修協會，匯聚十方善力，啟動「愛心列車-168愛心素食聯盟」，敬邀全民一起動起來，增加素食日子，響應每月有九天，逢1、6、8素食，「要改變地球暖化，先改變生活方式」，「愛心、素食、救世界；環保、淨化、愛地球」，地球的未來，我們可以改善。
「愛心列車-168愛心素食聯盟」，以行動取代口號，「要改變地球暖化，先改變生活方式」，簡單素食，人人做得到。168素食聯盟，宣導健康來自尊重生命，來自尊重自然，心存善念，落實善行，推動與自然萬物和諧共處，才能化解當今災難。營造在地善能量，「168 百元公益愛心餐」，透過168愛心志工，就近協助遞送公益愛心素餐，公益環保並行健康關懷，凝聚企業員工向心力並與社區居民成為好厝邊，營造一股在地的善能量。
以確保落實素食，持續轉動不可思議的善循環。長養慈悲心並能達到環保節能，溫室氣體減量管理，慈護地球的目的。敬邀您！一起來參與。
時間：２０１１年８月８日（星期一）上午９時～下午５時
地點：中正紀念堂大演講廳 (台北市100中正區中山南路21號)
歡迎廠商、公司團體、自行車隊及一般民眾報名參加，欲報名騎單車送愛心餐者請來電報名。
節能減碳愛地球環保大論壇活動流程：
8:00~8:08 啟動愛心列車騎單車送愛心餐服務宣言(單車隊7:30集結整隊出發)
8:10~8:50 環保愛心大論壇報到進場(中正紀念堂大演講廳)
8:50~9:00 愛心志工表演活動
9:00~9:10 原住民吟唱及表演活動
9:10~9:20 主席致詞並介紹貴賓
9:20~9:50 貴賓致詞(敬邀馬英九總統、院長、各部會首長及與會嘉賓上台致詞)
10:00~16:50 環保大論壇(1~6場，會場有詳細時間表)
16:50~17:00 結論論壇圓滿成功
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