IKEA持續在他的餐廳菜單中添加植物性食品，除了於今年秋季推出素食熱狗之外，預計將於明年(2019)夏天在其內營咖啡店的菜單中增加以植物為基礎的霜淇淋。
「100％植物為基礎; 100％美味」，IKEA在Instagram上宣布。「今天，我們分享了我們將在IKEA餐館推出植物霜淇淋的雄心壯志。開發工作已經開始，我們的目標是在2019年夏季將這一產品加入IKEA餐館的菜單。」今年早些時候，IKEA在瑞典馬爾默的一家商店推出了素熱狗。
而這個新的選擇可能是IKEA根據消費者的反應重新制定的，因此，該公司目前無法確定最終版本是否為純素。IKEA 於2015年首次發布其廣受歡迎的瑞典肉丸之純素版本，並宣稱素食熱狗是該公司提供更多植物性選擇的一部分。
談到菜單的發展，IKEA 食品的總經理Michael La Cour說：「每年有6.6億人喜歡『IKEA 食品』，我們將這種全球影響視為一種機會，同時也有責任提供對人類和地球有益的食物。」