素食新聞

上週日（5/17）由VivaVegie Society舉辦的第二屆素食遊行在紐約上路，此次遊行規模比去年更大，共號召了上千名打扮成各式蔬果的支持者走上街頭。

紐約街崗瑟坲街以北，第九大道以西，到現在仍為當地的肉品提供集散地，堪稱紐約的果菜批發市場，故崗瑟坲街素有「肉品包裝市場」之稱。遊行的路線特意規畫從第九大道出發、經崗瑟坲街、格林威治街這些地區，暗中呼應這次活動的目地──希望素食者能在眾多肉食者中 ，站出來捍衛自己的飲食選擇。

今年遊行以減少糧食浪費、保護環境、維持健康的飲食觀念為訴求，17日當天數百名支持者打扮成蔬菜造型，手持標語及看板到第九大道集合，12點開始由動物人道組織PETA的吉祥物胡蘿蔔和碗豆夫妻領軍，一路呼喊口號，最後到達聯合廣場公園，公園內有演講活動、演唱會、免費食物提供及35個各式攤位。

活動結合動物保護人士、環境保護人士、健康飲食人士共同替自己發聲，秀出素食者的驕傲。幾乎吃素的人都免不了受到肉食者暖昧的質問：「你難道不想來一塊美味多汁的牛排嗎?」，遊行發起人Pamela Rice表示 ，她希望透過這次遊行，讓素食者發出自己的聲音，驕傲的向大眾說出自己吃素！