英國最新一份報告顯示，近半數Z世代對於購買乳製產品感到難為情。該研究是由乳製品公司Arla進行調查，針對興起的社群媒體對人們飲食選擇所造成的影響。
調查結果發現超過1/3英國人會依照社群媒體上的資訊來選擇飲食。研究也發現，雖然有42%受訪者其實搞不懂什麼是永續性飲食，不過對地球未來感到擔心的人還是佔了75%。另外，超過1/4的人則是認為對待環境最好的方式即是減少動物性產品。
以Z世代來說，Arla的研究發現近半數的人覺得在同儕面前購買牛奶感到難為情。儘管數據顯示大部分的人還是偏好喝牛奶，但令人吃驚的是，有57%的人打算在未來一年內要放棄這個習慣。而近29%的人承認在公眾場合只點植物奶，回到舒服又有隱私的家裡才會喝牛奶。
Arla這項研究的目的是為了要勸阻人們別受社群媒體的影響，做出極端的飲食決定；也指責「取消牛乳文化的興起」影響人們對飲食的選擇。不可否認，社群媒體是一個提供錯誤訊息為聞名的平台，但是根據可靠的研究報告表示，遠離動物性產品是對減緩氣候危機相當重要的一環。
舉例來說，早在2018年，史上最大的食品分析發現，摒棄肉類和乳製品是以最大化的方式來減少個人對環境的影響。牛津大學研究人員評估來自世界各地4萬座農場的數據，以溫室氣體、土地使用到水資源浪費三方面來看其對地球的影響。當時，研究人員約瑟夫·普爾(Joseph Poore)說：「純素飲食的影響遠遠超過減少搭飛機或購買電動車的方式。」整合分析發現，生產牛乳的排放量是任何植物奶的近3倍。
Arla 承認畜牧業有它的問題所在，並表示他們生產的牛奶佔一半全球平均溫室氣體排放，計畫將進一步減少這些排放。Arla高階集團農業總監格雷姆˙威金森(Graham Wilkinson)說：「我們知道農業面臨挑戰。一談到酪農業和氣候危機時候，我們還有許多困難要克服，才得以在2050年之前達到淨零碳排的目標。」
根據普爾的研究，針對溫室氣體排放、土地和水資源使用這三方面，燕麥奶和豆漿是對地球來說最好的替代品。世界上最大土地使用者是畜牧業，排放量佔全球溫室氣體的14.5%。而且研究也顯示，每一天喝一杯牛奶，一年用水量相當於703次8分鐘的淋浴。