阿根廷總統府(7/3)在臉書發表貼文表示，每週一吃純素一天，以減少動物畜牧業帶來的環境影響。
阿根廷總統府宣布承諾在每週一改吃純素。總統府裡的554名員工，包括總統毛里西奧·馬克里(Mauricio Macri)，決定每週一將動物產品從飲食裡排除，以使環境受益，並開始就阿根廷公民高膳食飲食健康問題進行談話。阿根廷總統府秘書長費爾南多·德·安德烈斯(Fernando de Andreis)解釋說：「唯一能保護我們免受不健康飲食的東西就是改變的我們行為。」
秘書長在臉書裡提到：「我們為了兩個非常重要的原因而作出這種改變： 一方面，至少一周，吃素將有助於改善總統府所有員工的健康；另一方面，人們知道在國內(阿根廷)的所有事情都在引起人們的好奇，這是開始對阿根廷人的飲食進行激烈討論的簡單方式。」
阿根廷總統府秘書長 在臉書張貼吃純素的照片
阿根廷國家畜牧業部門負責人羅德里戈·特龍科索（Rodrigo Troncoso），在面對媒體的採訪時表示支持政府的這一措施。
「這會讓蔬菜和水果的消費量增加是非常好的措施。這一倡議皆在為了這個目標。蔬果業的消費水平非常低，所以這對平衡飲食習慣來說是非常好的事情。」