國際航空公司捷星航空鑒於客戶頻繁的詢問素食餐點，現在正式將純素選項列為正是餐點之一，供應純素沙拉三明治，小扁豆和藜麥沙拉等。
澳大利亞航空公司的子公司廉航捷星航空上週宣布，在其國際航班上增加了一份素食菜單。 供應純素沙拉三明治、小扁豆和藜麥沙拉、蔬菜泡麵、醃製橄欖和腰果芝麻零食。這個新的菜單得到了來自PETA發言人Emily Rice的支持，他將這個選項描述為「美味」。
捷星首席商務官Catriona Larritt 說： 「我們得到的客戶的反應，在旅行中有時很難找到適合素食者的選擇。研究顯示，『純素』在澳洲和紐西蘭的搜尋量高於全球其他地區。顯然，我們當地的客戶群對純素興趣越來越高，我們希望對這些見解作出回應。捷星航空將於2018年2月1日起將純素食菜單擴展到國內航班以及塔斯馬尼亞島。」
捷星航空純素餐點 圖：ESCAPE