【記者王雪美／台北報導】
全球素食網推出「素易遊」，提供全程都有素食饗宴的國內外旅遊行程，讓素食者出國飽覽異國風光時，也能品嘗不同風味的素食料理，盡興而返。
素食者跟著旅行團出門，常因為吃素，用餐時得和別的團員分開坐，而且吃來吃去不是青菜豆腐，就是豆腐青菜，再不然就是送菜慢，全部團員都快吃完了，素菜還不來，遊程再怎麼精彩，沒有美食相伴，總有遺憾。
全球素食網站長，也是素食者的林紘睿說，因為自己愛玩，但出國跟團時，總是因為吃素，付一樣的錢，沒得到該有的享受，很不甘願，決定自己找旅行社辦素食團。
林紘睿表示，「素易遊」不是宗教團，設計的行程和一般旅行社操作的目標一致，除了用餐有特別安排外，他發現吃素的人求知慾和感受力特別強，因此特別重視導遊解說，行程一定要好玩精彩，比一般旅行團的標準更高。素易遊從去年開始小規模試辦各項國內外遊程，頗受好評，旅客回流率高，目前約有三分之一的旅客曾參加過兩次以上遊程，也有非素食者參加。
用餐方面，旅行社出發前就會發出「注意事項」給承辦餐廳，包括不吃蛋、不要蔥蒜等，請餐廳開出菜單，有時旅行社人員還先去試吃，確認過關後才採用。
「素食饗宴」可以到什麼程度？承辦的天銨旅行社說，以5月將出團的峇里島假期為例，五天行程可吃到印尼素食套餐、皇家素食風味餐、義大利餐、港式飲茶素食、法國素食料理、爪哇素食、日本素食等七種異國素食料理。住五星飯店和Villa，還安排到烏布文藝學苑學峇里島舞蹈，團費因航空公司5月機票價格未定，約在22,900元~23,400元；另須外加簽證、機場稅、兵險等附加費用2,350元。
最新活動：最近要出的團是3月10日截止報名，4月9日出發的八天東澳團，每人費用47,500元，另有4月到日本賞櫻等行程。報名者須先成為全球素食網的會員（免費），網路上有詳細行程和菜單，可上網報名，網址：www.vegeworld.com.tw，點選「素易遊」，或洽天銨旅行社：（02）25317042。
【2005/03/02 聯合報】 http://udn.com/NEWS/TRAVEL/TRA3/2536160.shtml