素食生活,走進國際都市
在物質生活日益豐富的條件下，人們開始對素食文化有了更深的認識和選擇，素食者不但能獲得天然純淨的均衡營養，還能意外的體驗到擺脫都市的喧囂和污染的愉悅，素食表現出來的回歸自然和健康的時代理念，已經作為一種新的飲食新潮被越來越多的人所賞識和接受，素食代表著一種環保時尚的文化品牌和現代消費意識，已悄然在國際都市快速傳播。
2013上海素食養生展 打造最具影響力的行業展會
vffair 2013是由中國素食產業聯盟、東貿展覽機構主辦，國際素食協會（IVU）、台灣素食推廣協會、新加坡素食協會、香港素食協會等單位重點支持的國內外素食貿易採購平台，邀請參展商400家，展出面積12000平方米，本屆展會將依「感受素食文化、共享健康人生」為宗旨，憑藉上海獨特的區域優勢和長三角的核心地位，吸引全球素食行業的參展商和採購商蒞臨觀摩，加速推動素食產業的持續快速發展。
五大內容、素食論壇 精彩呈現
- 一般素食類：純素食產品、素食加工產品、植物油、素食調料、果蔬飲品、咖啡茶類等
- 素食休閒類：堅果、點心、蜜餞、脫水食品、大豆製品、麵粉製品、野生菌類等
- 綠色有機類：綠色果蔬、綠色調料、天然有機農產品、有機豆製品、有機食材加工製品等
- 保健養生類：保健食品、營養滋補品、草木天然保健品、芳香產品、中草藥、養生書籍等
- 素食主題館：素食館、素食小吃、素食餐廳、滬上美食呈現，廚師現場表演、烹飪廚藝等
- 素食論壇：素食養生護心、素食菜譜營養、素食藥膳配方、素食美容減肥、素食營養資訊、素食慈善文化、素食原料與產品設計、素食與養生新概念、素食產業未來發展趨勢、萬人品茗會和烹飪大賽 ……
支持單位：國際素食協會（IVU）
主辦單位：中國素食產業聯盟
協辦單位：
亞洲素食協會
香港素食協會
香港純素食會
新加坡素食協會
台灣素食推廣協會
上海禪茶素食館
承辦單位：上海東貿展覽服務有限公司
境外協辦：佐藤商務諮詢(香港)有限公司
參展、參會請索取報名表格，請聯繫
地址：上海市平型關路138號108創意廣場銀座703-705室（郵編：200070）
電 話：021-64752979
傳 真：021-64752907
聯繫人：趙斌 13651754090
E-mail：zhaobindm@163.com
網 址：www.vffair.net