由人間福報主辦的素食暨有機產品博覽會今天開幕，雖然天候不佳，仍湧入大批民眾及團體前往參觀，多家廠商產品銷售量都不錯，下午在主辦單位在世貿二樓所舉行的素食及有機相關講座，也吸引了許多民眾參加。
今天是展覽第一天，健康素食美味區廠商多達一百五十家以上，大部份的廠商都大方的提供試吃或是贈品兌換，在價格上也多有促銷折扣，還有腦筋動得快的業者推出母親節特惠組來增加買氣，從新店前來的陳姓母女兩人都吃素，她們買了素料、海苔等產品，媽媽感覺今年的產品及攤位都比去年還多，讓她們收獲不少。
今年素博展除了素食以外，有機也是一大重點，有機區中有多家近20家廠場參展，農委會也專門規畫了有機主題館，在樂活、環保、健康的推廣下，重視飲食健康的人口不斷增加，像年輕的許小姐及男友都沒有吃素，但她認為現在許多素料及素食產品都做得很美味，再加對有機產品很有興趣，所以也購票前來參觀。
下午主辦單位在二樓舉辦免費的素食有機論壇，請來素食推廣協會巫順興理事長暢談吃素對環保的好處以及如何避免購買到黑心素料，台灣檢驗經理李鑄穎則解釋了素食食品檢驗的流程與方法，並舉出檢驗中遇到的實際案例與聽眾分享，也有民眾當場提出蜂膠、蜂蜜是否為素食的疑問，引起大家討論。
人間福報表示，素博展覽期間，每天都安排了不同的料理秀、搶答活動及各式講座，展出期間的每個整點及30分還有專人導覽，有興趣的民眾不彷把握假日前往體驗美味、有機的料理。
>>>>>第六屆台北國際素食有機博覽會