2008第四屆台北國際素食暨有機產品博覽會
展 期：97年5月8日~11日
展覽時間：上午10：00~下午6：00
展覽地點：台北世貿三館 (台北市松壽路6號1樓)
票價：單張 100元
【主題館介紹】
「素食‧有機‧保健‧文教」四大主題，提供身心靈全方位養生觀念，為消費者做多元之展場規劃：
(一).健康素食美味區
◎素食餐廳：一般提供各種素食餐點之餐廳
◎素食產?：一般素食產品及衛生素食加工食品
◎素食用品：素食用油、調味料、素沙茶醬等素食食材及加工技術
◎衛生素食驗證服務：相關驗證服務單位或機構
(二).原汁原味有機區
◎有機農產品 ：以有機方法栽種之稻米、蔬菜、水果、花卉等農產品展示及種植技術
◎有機生態農場：農場觀光旅遊資訊展示及體驗
◎有機食品 ：經國內外「有機食品認證」之有機食材加工品、加工技術
◎研發聯盟專區展示：相 關工會 、研究發展及學術單位或機構
(三).保健養生體驗區
?按摩器材：按摩椅、穴道按摩、芳香療法等，供民眾現場體驗
◎健身器材：跑步機、健美腳踏車、重量訓練、復健器材等展示
◎保健食品：保健食品、各種植物性飲 品 、維他命、營養補給品等
◎政府部門資訊傳遞，常見疾病防治，提供基礎健診服務等
(四).靜心養性文教區
宗教文物、心靈音樂、出版品等
(五) 美食街：
以美味可口的素食小吃，滿足你的口味，所謂 「 膳」，是飲食、食物的意義，從肉(月)善音，透過拆字、解字，讓少了肉(月)，飲食也是完善！以素食小吃滿足您的口腹，能讓「胖」，少了肉(月)，負擔減半；「脂」，少了肉(月)同樣美味！
另有農委會「有機主題館」，分三大主題為靜態區、動態區、品嚐區、有機料 理DIY活動，引發來賓自行製作有機料理興趣與傳 遞 注重健康飲食觀念。
【精采活動】
*健康文化講座內容
*大會現場好禮大放送
活動期間購票參觀? 就 有機 會獲得大 獎，有sanyo蒸氣滾筒洗衣乾衣機、37吋液晶顯示器、六門直流變頻電冰箱、okwap蓼待王手機，還有一千份福袋免費大放送。
*供菜展示：
配合國定浴佛節的慶祝活動，大會入口處除了設置浴佛亭供民眾浴佛之外，展場特別開闢供菜展示區，陳列令人賞心稅目的精緻供菜，有如五星級酒店的菜式設計。 這些 供菜，除了色香味俱全外，還蘊涵一份對諸佛菩薩的恭敬心。
每天都有不同主題的供菜展示，分別由佛光山台北道場、松山慈惠堂、藝素家所設計，透過法師、義工以及一群當代藝術家，以自然素食食材，用恭敬心彩繪一幅色彩繽紛的立體有 機 饗 宴，用異 國香料、多國食材及烹飪方式，創造一席新時代的多國料理供菜。
*保健區?有機區設有小舞台及洽談區，提供給業者與消費者之間多一個互動的平台。
活動網址： http://www.merit-times.com.tw/organic2008/