在台灣中秋節流行與親朋好友一起烤肉賞月，不過英國進行一項研究發現：純素燒烤和傳統燒烤在營養上有很大的差異，烤素食比葷食更健康！
根據該份研究指出，純素燒烤食譜平均熱為208大卡，而葷食燒烤卻有369大卡，相差有43%。素食款平均脂肪含量 9公克，相較之下肉類款含有20公克；且前者擁有更高的纖維質。
此外，純素燒烤準備的時間也比較快，傳統肉類需要花53分鐘，而素肉只要花22分鐘即可搞定，比起葷食更節省能源，降低碳排放。
該研究也調查英國人最喜歡的純素燒烤食物為何。鷹嘴豆泥蔬菜球堡為榜上第一名，其次是烤波羅蜜和酪梨麵包丁沙拉。
調查單位表示：「雖然最受歡迎的燒烤食品類型並無讓人有太大的驚艷，不過熱量計算和蛋白質量等可是影響食譜評分與熱門的因素，這方面可是有不少很有趣的差異。」「除了提供有趣的結果，我們更開心看到燒烤用了哪些肉類替代品來當食材！」
然而台灣今年(2021)國內疫情再拉警報，近日先是爆出長榮機師「突破性感染」且確定感染Delta病毒，接著新北市幼兒園傳出群聚感染事件。全台許多縣市禁止戶外烤肉，以及紛紛停辦大型活動。
於是許多民眾開始轉向在家烤，食材採購也轉以線上採購避免群聚降低染疫風險，再搭配視訊與其他親友辦起「烤肉線上大串連」。
全台最大素食電商平台素易購，也推出「中秋素烤派對」從素肉、素海鮮、素丸各種食材直到燒烤畫龍點睛不可少的醬料，以及派對助興的飲料等等全部一應俱全。期望每個人都能在家安心的素烤過中秋。
素易購「中秋素烤派對」