美國環保署(Environmental Protection Agency)為了減少溫室效應氣體的排放,考慮對排放甲烷的家畜徵稅。
美國環保署最近公布了根據「清淨空氣法」管制溫室氣體的草案,內容除了涵蓋交通汙染、工業汙染,連家畜產生汙染也首度出現在管制範圍。
根據班‧艾德勒(Ben Adler)發表於《美國展望》(The American Prospect)文章指出畜牧業所排放甲烷及一氧化二氮所造成的污染比二氧化碳還嚴重三十倍。
畜牧業的過度放牧也導致土壤地力侵蝕而退化。用於飼料作物的化肥和殺蟲劑汙染了乾淨的水源,破壞地下水資源,對環境傷害甚巨。
再加上美國農業對飼料的補助,使得肉類過於便宜,目前平增一位美國人每年吃掉200磅的魚、肉,比1950年多出50磅,2007年全世界吃掉了2億8仟4佰萬磅肉。
紐約州農業聯盟估計,若實施家畜徵稅制度,按照溫室氣體管制草案規定,飼養超過25頭乳牛或50頭肉牛、200頭肉豬,或種植玉米面積超過500英畝的農民,都必須申請排放許可。
屆時,每頭乳牛將課175美元稅,肉牛87.5美元,肉豬也要20美元,每加侖鮮奶生產成本可能增加8美分。
此舉將能迫使畜牧業將肉類及奶製品的生產成本,合理反應在價格上,減緩肉類需求不斷增加的趨勢,對環境及個人健康都能帶來正面的影響。