全球最大蔬果供應商之一的Dole，與菲律賓社會企業Musa紡織合作，將別人眼中視為廢棄物的香蕉莖桿，搖身變成製作植物性時尚商品的材料。
圖/Musa紡織 官網
Dole香蕉主要產區為菲律賓和拉丁美洲國家。根據Dole官方表示，光是在菲律賓，每年種植的香蕉樹就將近1500萬棵。雖然收成後所留下的莖桿，一部分作為香蕉園的肥料，不過每年仍有440萬多棵莖桿變成廢棄物，填入垃圾掩埋場。因此，Dole與Musa聯手合作，對香蕉園的廢棄莖桿進行改造，做為纖維之用途。
Musa紡織是由服裝設計師Joy Soo於2020年創立，其使用的紡織原料全部來自於香蕉纖維。其實利用香蕉纖維來製作紡織品是一項古老傳統工藝。
設計師Soo之所以想要恢復這項工藝，其中一部分是希望能夠藉此為監獄受刑人提供收入和傳授工作技能，並且也協助不受到重視的高原社區居民，增加穩定收入來源。
這項計畫是Dole和Musa與非營利組織Kasilak發展基金會一同運作。鎖定布基農高原受到邊緣化的社區，訓練他們如何取得香蕉纖維。Musa會培訓所有在布基農的牧師，將這些從樹桿取出的紗線運送到在菲律賓達沃監獄，由100多位受刑人編織成布料。接著再由同一批布基農牧師製作成時尚單品，如服飾、包包、帽子、鞋子和其他配件等。
而成品則是透過Musa銷售到全球多國，提供注重環保意識的消費者一種購物選擇。Dole預估這些時尚商品將創造出5千多萬美金的價值。
今年年初，Dole X Muse聯手打造作品在紐約時裝週的伸展台中亮相。設計師Soo在聲明中表示：「我們在紐約時裝週的伸展台上，秀出以香蕉樹莖纖維製成的時尚商品，獲得廣大好評。」「現在全世界消費者在商品的選購上越來越注重環保意識，開始要求時尚商品也要能夠友善地球、友善人類。而與Dole合作，即為強調香蕉纖維回收再造應用的重要性。」
Dole與其他企業成為合作夥伴，是作為2025年達到水果零浪費的目標一部分，透過努力減少農作物的廢棄，並且利用廢棄原料製作成可永續性材料，為循環經濟貢獻一份心力。
Dole總裁Christian Wiegele在聲明中表示：「我們除了朝向2025年達到水果零浪費的目標之外，也承諾為所有利害關係人創造共享價值。」「與Musa合作不僅有助於我們減少浪費，還能夠改造廢棄的香蕉樹莖，賦予它新生命。也為當地社區創造一份穩定的收入和工作，同時提高達沃監獄受刑人出獄後的就業能力。此舉其實更有意義及目的性。」
Dole在菲律賓擁有世界上最大的鳳梨園之一。利用這樣的水果廢棄資源，去年開始與英國倫敦研發鳳梨皮革新創公司Ananas Anam合作。Ananas Anam收集農場的鳳梨葉後，進行清洗、烘乾，以及加工，製成纖維紡紗，並開發製成可永續性使用的鳳梨皮革Piñatex。
這款純素皮革是2016年由Carmen Hijosa研發出來，同時也是Ananas Anam創辦人。Piñatex能夠製作出服飾、皮鞋、包包等商品，時尚兼具環保，價格平實，受到如H&M、Hugo Boss和Nike等許多時尚品牌的親睞。