不便餵母乳的純素媽媽終於等到了!澳洲公司Sprout Organic 開發一款只含有機和植物性成分的嬰兒奶粉,並且受到小兒科醫生和營養師的認可。預計今年(2021)五月準備在西澳與新南威爾州上市。
大部分市售植物性嬰兒奶粉使用的是黃豆,不過黃豆卻是常見的過敏原。 Sprout Organic則是改用有機米澱粉,連初生兒都可以安全食用。為了確保讓這款奶粉盡可能適用於更多的嬰兒,該公司希望讓這項產品最終能夠在全國,甚至國際上販售。
之前純素嬰兒奶粉還是很難買得到,但隨著素食人口越來越多,現在這個困境準備要改變了。以色列營養食品公司Else Nutrition開始打破現有的嬰兒營養市場,去年推出植物性嬰兒奶粉,並於全美380個零售據點販售。與此同時,德國新創公司I Love You Veggie Much和英國食品製造商Mamamade也都在開發純素嬰兒食品。
Sprouts Organic業務經理娜迪雅婭•席林(Nadia Schilling)表示:「澳洲和紐西蘭是全球對嬰兒奶粉和兒童產品擁有最高標準的國家。」「這款Sprout Organic嬰兒奶粉符合紐澳食品標準局(FSANZ)之規定,並通過澳洲大型食品法律機構的驗證。」