素食新聞

外國人眼中最深刻的台灣印象是什麼？答案是台灣美食與夜市！還有人盛讚台灣是「吃素天堂」，處處可見素食餐廳、各式素料理美味可口，就連「假肉」也幾可亂真。

國際扶輪三千五百二十個地區12/1舉辦「在台外國留學生國台語演講比賽」，參賽的六十五名選手來自五大洲，不論人數與國家數都創下新高。

十八歲就吃素的美國籍康眾友說，在中國，餐廳老闆把湯裡的肉撈走，就算是素食餐，但是在台灣「吃素真的太方便，而且樣樣都好吃！」他開始煩惱，回美國後自己烹煮素食，得重新適應。