美國知名脫口秀主持人歐普拉·溫芙蕾(Oprah Winfrey)在推特上鼓勵粉絲們一起追隨她進行「周一無肉日」行動，一起保護環境與動物！
美國動物保護協會理事長偉恩佩索 (Wayne Pacelle) 八月時出席歐普拉的訪談節目，共同討論人與動物之間的關係。歐普拉問佩索，我們可以做什麼樣的小事情但是對動物有大大的助益？佩索建議，加入周一無肉日的活動，就是最快速也最有影響力的行動！
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佩索分享他的新書〈 The Humane Economy: How Innovators and Enlightened Consumers Are Transforming the Lives of Animals〉，探討經濟與動物關懷的議題。歐普拉認為這本書可察覺到肉類的飲食文化與動物受苦的關聯。佩索說，「人類一方面說愛護動物，一方面卻又利用牠們的生命來做成食物、衣物、甚至娛樂，這是相當矛盾的。」
歐普拉問說：「我們是否正處於一個時代，人們其實能更覺醒更有良知地善待周遭動物?」佩索回答，「一直以來我們都以無知的方式對待動物們，直到近五到十年，人們開始逐漸覺醒。」
節目結束之後，歐普拉在她的Twitter給她3350萬的追隨者寫下：“.@waynepacelle That I can do. Have ‘Meatless’ Mondays! Who will join me? #SuperSoulSunday“
目前美國動物保護協會也正在推廣周一無肉日，協會廚師教導學校、機構進行烹飪培訓，讓大家知道以植物為主的飲食是多麼的方便與有趣，協會鼓勵顧客可以透過食物做出更明確的選擇，讓數以百萬的動物們可免於養殖工業化下的痛苦。
※延伸閱讀：Oprah says ‘yes’ to Meatless Mondays