數千年前，在秘魯、智利和玻利維亞的安第斯山脈，印加帝國的人們以辣椒、南瓜、玉米和酪梨等豐富的植物為主食。然而，他們的主要糧食或「奇薩亞瑪瑪」是藜麥。印加人相信藜麥是神聖的。然而，由於藜麥在精神上的重要地位，當16世紀西班牙... 詳全文
過敏疾病絕不是開玩笑，長期以來，這些疾病一直困擾著科學家和醫... 詳全文
在我們追求健康的生活方式時，營養素的重要性不容忽視。其中，Om... 詳全文
素食生活方式帶來了許多健康和環保的好處，然而，素食者在飲食中... 詳全文
在一項研究指出，食用植物性飲食可以幫助降低血液中尿酸的含量，... 詳全文
一項發表在《骨質疏鬆國際期刊》的新研究指出，遵循素食飲食的老... 詳全文
醫學期刊《歐洲預防心臟病學雜誌》一項新研究指出，堅持多吃水果... 詳全文
作為素食者，確保攝取足夠的維生素B12是至關重要的，因為這種營... 詳全文
高麗菜屬於十字花科的植物，口感鮮脆有甜度，是許多家庭餐桌常出... 詳全文
雞肉是美國最受歡迎的蛋白質，迄今為止，食用量比其他肉類還多。... 詳全文
根據發表在醫學雜誌《營養前沿》上的一項新科學評論，以植物為基... 詳全文
研究發現，攝入更多含有抗氧化物的水果和蔬菜的參與者，在認知測... 詳全文
植物性蛋白質最近在西方國家大為流行，但其實在中國等東方國家很... 詳全文
共有 181 筆資料
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