行政院衛生署7月1日公告[包裝食品宣稱為素食之標示規定],此舉是5月7日素食標示預告之後的正式公告。
4月24日林鴻池委員在立法院質詢衛生署時,即要求衛生署應該加速素食標示機制建立的速度。當時衛生署副署長答詢時說,衛生署在林委員要求下,已經於4月18日責成食品衛生處召開「研商素食業衛生管理會議會議」,會議結論五種素食的分類,並將依照程序五月份預告兩個月後施行。
5月7日衛生署發文全國各素食製造業者及各縣市衛生局,針對素食預告標示字樣,要求包裝食品稱為素食者,應於包裝上顯著標示,7月1日更正式公告,素食分成「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣,並要求「素食可食」之相關字樣不得再使用。
林鴻池委員表示,衛生署正式公告素食產品的標示,是對全國200萬素食者的善意回應,也是素食食品標示上重要的里程碑。
衛生署官員私下說,素食標示問題一直是林鴻池委員長期以來所關心的議題,林委員一直致力為台灣200萬素食人口爭取一個安心的素食環境,這讓他們很佩服。
資料來源:林鴻池部落格