素食肉品預計到了2030年可能將使澳洲經濟增長30億美元,不過前提是需要政府和品牌的支持才能帶動其市場發展。一份名為《肉類替代品:澳洲的30億美元商機》的新報告發現,澳洲的素肉產業每年創造近3000萬美元的經濟價值,每年帶來1.5億美... 詳全文
美國消費者最近為了健康正在改變飲食習慣,包括改吃更多的素食食... 詳全文
彈性素食者(偶而吃素者)的興起,帶動了純素漢堡的銷售量。研究指... 詳全文
據彭博社報導,瑞銀集團在最近一份報告裡預測,植物肉市場規模預... 詳全文
各大餐廳開始出現Vegan植物肉的菜單,在台灣有TGIFriday推出蔬食... 詳全文
繼素食牛肉、素食雞塊大受好評,在世界各地掀起一股植物肉風潮之... 詳全文
分別執導過著名電影《魔鬼終結者》、《鐵達尼號》和《阿凡達》的... 詳全文
Sainsbury's這家英國第二大連鎖超市5月發布食品未來報告,詳... 詳全文
漢堡王自從推出純素ImpossibleWhopper,讓漢堡王的銷售量大幅增... 詳全文
德國政府目前已經投資78萬美元,計劃讓德國的研究人員透過創新生... 詳全文
香港社會企業GreenMonday昨日(3/28)在台北君悅酒店舉辦台灣啟動... 詳全文
以傳統燒烤和畜牧業聞名的巴西,根據GoodFoodInstitute調查的最... 詳全文
美國80年老字號素食食品HeritageHealthFood計劃到了2019年將把整... 詳全文
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美食快訊
素食趨勢
買素不再踩雷!紐西蘭推動素食標示新法規
by 紘睿站長 - 2025/05/26
雀巢的康乃馨煉乳推出Vegan版本了
by 朱道弘 - 2020/09/08
by suiis服務處 - 2020/08/12
巴西吃素人口逐漸加,超過3000萬人吃素 比台灣人口還多
by starmoonys - 2018/09/18
超過50%英國年輕人想改吃素 但卻因為這個原因中斷
by suiis服務處 - 2018/08/07
美Impossible Foods公司預計2035年以純素食品完全取代肉類
by suiis服務處 - 2018/03/07
by Wolkentanzer - 2018/03/01
星巴克看重Vegan市場 推出多款Vegan餐點
by JoAnn0909 - 2017/08/04
by jfmimi - 2017/04/21
牛奶出局!植物奶首度上榜 英國消費者年度消費排行
by suiis服務處 - 2017/03/22
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