旅行期間將貓、狗等寵物寄養早已不是新鮮事。可你是否知道，目前在英國有70萬人在家裡養雞，更有人建了一個五星級的旅館，方便主人外出時將母雞寄養在旅館，他們寵愛的母雞便能享受星級服務！
可能有人會疑惑，為什麼是母雞旅館，公雞能不能住？其實旅館是不接待公雞的，因為公雞打鳴容易吵到鄰居和旅館其他「住客」。
這家母雞旅館名叫Fowlty，位於肯特郡考登，離塞文歐克斯不遠。所謂旅館，其實是高級雞舍，設在史密斯家的後院。旅館「房間」是個高、寬各約1公尺、長約3公尺的大雞籠，籠內一側設有架高的塑料雞舍，有推拉門，供母雞「住宿」，其餘部分是雞的活動空間。
近年來，隨著綠色環保理念日益深入人心，越來越多的英國人開始自己養雞，吃新鮮自產蛋。據英國母雞福利信託基金會統計，大約70萬英國人養母雞，養雞名人包括明星大廚傑米·奧利弗佛、英國廣播公司（BBC）名嘴傑里米·克拉克森、名模莉茲·赫莉等。
密斯現年54歲，開辦Fowlty母雞旅館的想法源自她的親身經歷。她養了十幾隻母雞，意識到像她一樣的養雞人家外出度假時，如何安置雞是個大問題。她說：「我喜歡養雞，後來有朋友外出度假，拜託我照料他們的母雞。我意識到這個潛在的市場，開辦了Fowlty旅館。」
Fowlty母雞旅館於2011年9月開業。旅館第一批「住客」是當地一名婦女養的6隻母雞。史密斯說：「那名女性要外出度周末。」
旅館收費標準為每隻雞每晚7英鎊（約合10.9美元）。史密斯說：「一個一體式雞籠最多可容納１０隻雞，不過我通常放4至6隻。讓來自同一個家庭的雞待在一起很重要，否則它們會變得具有攻擊性。」
