日文五葷的說法


日文五葷的說法

五葷は五辛ともいい、「辛い・臭い」性質をもつ五種の植物を指します。下表のように、何を五葷と言うのかは時代、場所、考え方によって多少異なります。

大蒜(にんにく) 韮(にら) 薤(らっきょう) 葱(ねぎ)

or玉葱(たまねぎ)

or浅葱(あさつき)or野蒜(ねびろ)

芸臺(うんだいあぶらな) 胡(こえんどろ)

茖葱(ぎょうじゃにんにく) 興渠(あぎ) 慈葱(ひともじ)

革葱(かくそう) 蘭葱(らんそう)


簡單說法:

ねぎ(玉葱含む)・ニンニク・らっきょう・ニラ・アサツキ

去日本時可以如此直接告知店家

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suiis素易編輯/整理

p.s.若您知道其他國家關於五葷的說法,也請與我們連絡喔!



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