日文五葷的說法
五葷は五辛ともいい、「辛い・臭い」性質をもつ五種の植物を指します。下表のように、何を五葷と言うのかは時代、場所、考え方によって多少異なります。
大蒜(にんにく) 韮(にら) 薤(らっきょう) 葱(ねぎ)
or玉葱(たまねぎ)
or浅葱(あさつき)or野蒜(ねびろ)
芸臺(うんだいあぶらな) 胡(こえんどろ)
茖葱(ぎょうじゃにんにく) 興渠(あぎ) 慈葱(ひともじ)
革葱(かくそう) 蘭葱(らんそう)
簡單說法:
ねぎ(玉葱含む)・ニンニク・らっきょう・ニラ・アサツキ
去日本時可以如此直接告知店家
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