拳擊的運動家多半會讓人聯想到需要肉類高蛋白的營養，才能有完好的表現，但這一位10歲拳擊手Ra-Leek Born的故事可能讓你大吃一驚！這個小男孩已經在馬戲團世界拳擊錦標賽拿到冠軍，而這個比賽類別是75磅重。他不但是紐約最好及最敬業的年輕拳擊手，也是一位素食主義者。
讓Ra-Leek吃素的原因，是因為他從身邊的拳擊手及教練聽到Vegan飲食對訓練上是非常有益處的，雖然他並沒有真正準確說明這些運動員所說的內容，但我們可以推測這些拳擊手和教練知道如何輕易獲取足夠的素食蛋白質與必要的維生素和營養，Ra-Leek的目標是像美國素食舉重員Kendrick Farris一樣可以進入奧運比賽，因此對於訓練師提供的飲食並不會掉以輕心。
Ra-Leek從開始吃素以來，並沒有停止吃素的跡象，反而是如此鍾愛這個決定，當他罹患糖尿病的父親決定加入他開始吃素，身體也有了巨大的改變。「我的身體減輕了60磅，我不再服用任何藥物，我的身體感覺好極了！我感謝我的兒子是一位素食主義者，並帶著我一起吃素，我告訴他，他可能已經救了我所有的時間！」
以植物飲食為基礎的Vegan運動員一樣可以擁有力量與活力，這些不一定要吃肉類才能達到，透過Ra-Leek讓我們期待大家可以對植物性飲食有更新的信心，瓦解先入為主的觀念，並一起加入素食的行列！