美麗與健康兼具的施盧蒂‧哈森(Shruti Haasan)是知名的印度寶來塢女演員和歌手，她的父母也是著名的演員。施盧蒂曾獲得最佳音樂指導愛迪生獎、南印度國際電影獎最佳女演員等獎項，《流氓警察Gabbar Singh》(2012)、《3日》(2012)、《我是誰Yevadu》(2014)皆是其票房暢銷的印度電影代表作。最近Chennai Times進行的一項民意調查施盧蒂‧哈森榮登最令人嚮往的女性。
許多關注施盧蒂的粉絲們驚訝的發現原來她是一位素食者，曾愛吃牛肉的她改吃素的契機是她回到家鄉與父親的一次對話，「牛肉曾是我的最愛，任何時間我都可以吃下一份半熟血色的牛排，我貪婪的吃肉，成長在充滿肉食性的生活下。但一年半前我回到清奈(Chennai，印度東南方城市)與父親對話後，我決定放棄吃肉。我的父親不是一位素食者，但他盡可能關心他的飲食，並有意識的將嘗試新的生活方式成為一種習慣。」
吃素並不會讓施盧蒂停止嘗試新的菜餚，她表示「當我吃素後覺得身體更輕盈了！我喜好土耳其與中國菜，但我真正最愛的是南印度料理，印度香飯(Biryani,)、扁豆蔬菜咖哩(sambar)…我深深為所有的印度菜著迷。」施盧蒂也感受到吃素帶來的健康，「在我早期的職業生涯，為了演出電影我瘋狂的上健身房以達到似皮包骨的超瘦身材，但接著我發現無法吃下任何東西；現在的我擁有健康的身體，吃素讓我維持健康的平衡！」
