嗯嗯，okok∼謝謝嚕^^
原來大豆製品就是指黃豆做的...我終於知道了@_@"
>你可以上衛生署食品衛生網站查詢，我之前在寫給CHACHAGIRL大姊的熱量問題也post網址了，請參閱囉！
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>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】
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>>【 在 ssh 的大作中提到: 】
>>有時他也不知是腰痛，還是腎不舒服。
>>
>>>
>>>止病葯(是朋友介紹的，沒有葯名，他覺得此時會止痛最重要)和胃葯，他有胃病。
>→癥結點就在這裡，因為他所吃的止痛藥並非醫師處方箋所給的，而朋友給的藥物是「沒有藥名」，因此感覺像是來路不明的藥物，縱使是中藥也是有來歷、藥名的，不能隨便吃。如果認為止痛最重要，止痛藥分為很多種，但從你的所敘述的我直覺上感覺此類藥物很可能參有"類固醇"，因為可以降低發炎反應，但是也會傷胃的，吃多了就可能會有你所謂的「臉圓圓的」月球臉出現，甚至也降低了身體的免疫力，因此應該奉勸他，來路不明的藥縱使是朋友給的不應該隨便亂吃，而且要灌輸觀念：藥=毒。不等於保健強身，如果要吃藥，請他到醫院找西醫也好，中醫也好，還是要經過醫師評估的。
>>
>>因為我看你所寫的「臉圓圓的」......我對他的症狀有很多疑問要釐清楚.........
>>有人說他不是福相，而是腫。
>
>這些訊息可能有用，但是以上是我的猜測，如果事實並非如此的話，那很抱歉，小俠太多慮了.........希望您那位朋友能夠早日康復，恢復原來的健康以及青春。
千萬別這麼說，該抱歉的是我，是我勞煩大伙太多了，還要較盡腦汁為我解答，在此萬分的謝意。
嗯嗯∼∼對了，小弟想再多好奇些：
像是那個素肚，聽說是麵粉做的..那個好不好阿？
還有像是豆干之類製品，如豆腐、豆皮（油炸過那種）、豆包
那些每餐都吃一些會不會不太好:P...
還有大豆蛋白是用大豆做的還是也有黃豆？
一般的黃豆製品有哪些，吃多好不好...
拍謝，問的有點煩...呵呵，小俠大哥您有空再回我就好啦:P
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】
>不至於啦！
>素肉等等大豆蛋白大多是「精緻」過後的產物，
>就跟白麵粉、白米的意思很像，
>所以，很多營養素已經流失這是無庸置疑的，
>但是，好處是可以讓素食者或取比較多的蛋白質。
請教一下大家:食用所謂的素肉或大豆蛋白組織做成的加工素食產品
是否較不容易尿酸過高，之前耳聞（進口大豆蛋白組織原料公司）有
這種說法：因為處理過，把一些對人體比較沒用/不好的都濾掉了..
所以反而比較好。但不是很確定這種說法的真實性，因此想跟大家
確認一下..謝謝^^
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩 的大作中提到: 】
>聽起來不太像是尿酸過多了毛病，
>我父親也痛風過，我很了解痛風那時候的症狀，
>但是那是我父親吃肉食後引起的，茹素以後也沒有發生過痛風過，
>血以中尿酸反而正常。
>聽你的描述我的直覺式外傷引起的，
>縱使骨頭沒事，那就是組織、神經出了問題，
我覺得他的神經線好象有問題，他不信，我不是醫生，沒有說服力。
>因為看症狀無法完全能斷定他就是高尿酸，
>而必須佐以血液檢查才能確立診斷。
醫生有查過他的血，沒問題。
>而你所說的西醫，因為不知道他之前是掛哪一們科目的，
開始是骨科，后中風部門
>而且，也沒有轉診......
>中醫所說的疾病應該跟他的很多症狀無關。
>
>Bone cracked意思是骨折的意思，
骨列(同音，好不容易會打骨，但另一個字還是一直無法打出來，對不起)
>你所說的右邊第四根是只肋骨嗎？？
對。
>如果是的話，那表示傷的不輕喔......
目前一幹粗活，他就有喘不過氣的情況，有時會暈到，而不省人事。
有時他也不知是腰痛，還是腎不舒服。
>
>Vein 被Bone壓到？？那很糟糕啊！難道沒有轉診嗎？？感覺好像已經損傷神經了，而左臉的僵硬好像也不應該是尿酸過多引起的...聽起來怎麼感覺像是損傷到腦神經(不是腦，是腦神經)的感覺......應該是他跌倒時候損傷到的......他以前除了吃素以外，有吃其他藥物嗎？？止病葯(是朋友介紹的，沒有葯名，他覺得此時會止痛最重要)和胃葯，他有胃病。
因為我看你所寫的「臉圓圓的」......我對他的症狀有很多疑問要釐清楚.........
有人說他不是福相，而是腫。
看來還是找個机會勸他再去看西醫，他相當固執。
>
>
>>【 在 ssh 的大作中提到: 】
>>首先，先謝謝大家的提供，感覺人間有情。
>>對不起，沒有進一步讓你們了解更清楚，是過高的尿酸。
>>這位病患者是男士，己素食了近５年了，素食以前他只是有點胃病，
>>素食几年后發胖，尤其是臉部，圓圓的。去年跌到，傷到背部
>>右邊的第四根ｂｏｎｅ ｃｒａｃｋｅｄ（對不起，華語不會打），
>>西醫說沒事，但他還是無法工作，后來給中醫看，中醫說他的 ｖｅｉｎ被ｂｏｎｅ壓到，后來他的左臉彊硬，不能動，吃東西會時，只靠右邊的牙齒，喝水要用水管，不可以用杯子，不然會流出咀外，一直到現在中醫說他的腎和脾出問題，尿酸過高，不可吃豆類，除了有机會吃飯，不然他只好吃面包，他不看西醫了，因為西醫除了讓他住院良良血壓，ｔｅｍｐｅｒｔｕｒｅ 外，兩個禮拜回家后，還是一樣。
>→這只是醫院的病人入院時候例行公事，西醫如果沒有進一步診治，不代表西醫沒效，也有可能看錯醫師了。
這話也有道理。
得尿酸，說明了您生活飲食不正確喔！
如果您要深入問我這樣的外行人，
那.......我只能提供您一樣建議，〈多看書〉，
多重視您平常的生活飲食及起居，
少吃酸性食物，少吃加工及精緻食品，多運動喝適量的水。
現在有許多書籍與媒體都再研究、提倡生機飲食及如何改變體質。
或許您會找到您所需要的。
以前我只在原住民身上看到這樣的病，
以為這就像蠶豆症一樣的特殊。
吃素之後才發現，這並不是只有原住民才會發生的特殊問題。
如果您是用素食，那八成就是您飲食上有問題囉！
>【 在 fjan 的大作中提到: 】
>Wen-Yu Hou先生
>是否吃薏仁可降低痛風呢
>我不曉得從哪知道的資訊
>謝謝解答嚕
>
>
>>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】
>>若您所指的得了尿酸 是指得了痛風(Gout)
>>那我可以跟您說您的飲食請不要避開豆類
>>黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 豆苗 蘆筍 肉湯 火鍋 酵母 酒類及部份魚貝類）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃黃豆會得痛風是杞人憂天
>>此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
>>所以結論啤酒 肉湯 海產與內臟食物才是痛風或尿酸過高者所應避開的
>>希望這些資訊可以對您有幫助 ^_^
>>
>>
>>
>>>【 在 ssh 的大作中提到: 】
>>>我想請問大家可知得了尿酸，該用什麼餐食呢?
>>>素食會用到大量的豆類，素料也有，
>>>該怎樣食用，可以避開豆類，又可以用得營養呢?
>>>
>>>謝過!
可以用有機飲食的方式改善體質,詳細的情形可以依病況向姜淑惠醫師的健康之道詢問.
因為我的朋友也曾因為體內尿酸太高而不能走路,經過一個月左右的時間就完全改善了.
詢問電話04-22511115
首先，先謝謝大家的提供，感覺人間有情。
對不起，沒有進一步讓你們了解更清楚，是過高的尿酸。
這位病患者是男士，己素食了近５年了，素食以前他只是有點胃病，
素食几年后發胖，尤其是臉部，圓圓的。去年跌到，傷到背部
右邊的第四根ｂｏｎｅ ｃｒａｃｋｅｄ（對不起，華語不會打），
西醫說沒事，但他還是無法工作，后來給中醫看，中醫說他的 ｖｅｉｎ被ｂｏｎｅ壓到，后來他的左臉彊硬，不能動，吃東西會時，只靠右邊的牙齒，喝水要用水管，不可以用杯子，不然會流出咀外，一直到現在中醫說他的腎和脾出問題，尿酸過高，不可吃豆類，除了有机會吃飯，不然他只好吃面包，他不看西醫了，因為西醫除了讓他住院良良血壓，ｔｅｍｐｅｒｔｕｒｅ 外，兩個禮拜回家后，還是一樣。
>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】
>若您所指的得了尿酸 是指得了痛風(Gout)
>那我可以跟您說您的飲食請不要避開豆類
>黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 豆苗 蘆筍 肉湯 火鍋 酵母 酒類及部份魚貝類）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃黃豆會得痛風是杞人憂天
>此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
>所以結論啤酒 肉湯 海產與內臟食物才是痛風或尿酸過高者所應避開的
>希望這些資訊可以對您有幫助 ^_^
>
>
>
>>【 在 ssh 的大作中提到: 】
>>我想請問大家可知得了尿酸，該用什麼餐食呢?
>>素食會用到大量的豆類，素料也有，
>>該怎樣食用，可以避開豆類，又可以用得營養呢?
>>
>>謝過!
若您所指的得了尿酸 是指得了痛風(Gout)
那我可以跟您說您的飲食請不要避開豆類
黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 豆苗 蘆筍 肉湯 火鍋 酵母 酒類及部份魚貝類）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃黃豆會得痛風是杞人憂天
此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
所以結論啤酒 肉湯 海產與內臟食物才是痛風或尿酸過高者所應避開的
希望這些資訊可以對您有幫助 ^_^
>【 在 ssh 的大作中提到: 】
>我想請問大家可知得了尿酸，該用什麼餐食呢?
>素食會用到大量的豆類，素料也有，
>該怎樣食用，可以避開豆類，又可以用得營養呢?
>
>謝過!
其實只要不是吃什麼都痛的那一型的話，就什麼都可以吃，但一定要多喝水，但有一點需要特別注意，就是只要吃到，不管量多量少都有感覺的那些食物就不要吃了。像小弟吃什麼都可以就是不能吃蘆筍，但是可以吃筍子。小弟鄰居的大哥哥就只有香菇跟香包頭不能吃，一吃保證明天看醫。所以能吃與不能吃看自己的體質，要是都怕的話就都少吃就好了，多以青菜為主。
