首先，先謝謝大家的提供，感覺人間有情。



對不起，沒有進一步讓你們了解更清楚，是過高的尿酸。



這位病患者是男士，己素食了近５年了，素食以前他只是有點胃病，

素食几年后發胖，尤其是臉部，圓圓的。去年跌到，傷到背部

右邊的第四根ｂｏｎｅ　ｃｒａｃｋｅｄ（對不起，華語不會打），

西醫說沒事，但他還是無法工作，后來給中醫看，中醫說他的　　　ｖｅｉｎ被ｂｏｎｅ壓到，后來他的左臉彊硬，不能動，吃東西會時，只靠右邊的牙齒，喝水要用水管，不可以用杯子，不然會流出咀外，一直到現在中醫說他的腎和脾出問題，尿酸過高，不可吃豆類，除了有机會吃飯，不然他只好吃面包，他不看西醫了，因為西醫除了讓他住院良良血壓，ｔｅｍｐｅｒｔｕｒｅ　外，兩個禮拜回家后，還是一樣。





>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】

>若您所指的得了尿酸 是指得了痛風(Gout)

>那我可以跟您說您的飲食請不要避開豆類

>黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 豆苗 蘆筍 肉湯 火鍋 酵母 酒類及部份魚貝類）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃黃豆會得痛風是杞人憂天

>此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低

>所以結論啤酒 肉湯 海產與內臟食物才是痛風或尿酸過高者所應避開的

>希望這些資訊可以對您有幫助 ^_^

>

>

>

>>【 在 ssh 的大作中提到: 】

>>我想請問大家可知得了尿酸，該用什麼餐食呢?

>>素食會用到大量的豆類，素料也有，

>>該怎樣食用，可以避開豆類，又可以用得營養呢?

>>

>>謝過!