有時候，吃素最大的挑戰，不是在廚房，而是在餐桌上。

你有沒有遇過這種情況：
好不容易在家族聚會裡挑了一盤青菜、豆腐，正準備開心開動，旁邊的親戚卻來一句——「啊你吃這樣會不會營養不夠啊？」
或者朋友聚餐，大家都點了一桌肉，然後集體把目光投向你，「欸，要不要破戒一下？」

那一刻，明明只是想安安靜靜吃頓飯，卻好像變成了餐桌的焦點人物。

💬 先聊聊你的故事，讓他們認識真正的你

很多時候，質疑並不是惡意，而是因為不理解。
我會選一個大家心情放鬆的時候，跟家人朋友聊聊——為什麼我選擇吃素？
也許是因為愛動物、也許是為了健康、也可能是對環境的一份心意。

不用說教，只要真誠地分享。當他們聽見背後的故事，會更容易理解這個選擇。

 

🙌 互相尊重，比改變對方更重要

我們吃素，不代表要所有人跟著我們吃素；
就像他們吃葷，也不該強迫我們改變。
每個人都有自己選擇飲食的權利，
重點是彼此能在不同的飲食習慣中找到平衡，而不是比賽誰對誰錯。

 

📚 把正確的資訊當作後盾

有時候，家人擔心「素食會不會營養不良」只是因為資訊不足。
這時候，不妨準備一些可靠的資料，像是蛋白質的植物來源、維生素 B12 的補充方式，
甚至可以用我們素易網站上的文章當參考，讓他們知道——
素食不是只有生菜沙拉，它可以很豐富，也很健康。

 

🍲 用美食打開他們的心門

我常覺得，最能融化偏見的方法就是——邀請他們吃頓好吃的素食！
不用特別宣傳「這是素的喔」，就當作是一道道美味的料理分享給他們。
當他們驚訝「哇，原來素食可以這麼好吃！」的時候，
你的理念，其實已經悄悄種在他們心裡了。

 

🤝 找到你們的共同點

或許他們不會立刻吃素，但可能也關心環境、在意健康，或喜歡嘗試新料理。
從這些共同點出發，不但減少衝突，還能讓你們在不同的選擇中，找到一起努力的方向。

 

💖 最後想跟你說的

吃素，不只是一種飲食習慣，更是一種價值的展現。
面對質疑時，記得把心放在「愛與理解」上。
因為我們吃素，不是為了分裂人群，而是為了讓這個世界多一點善意、少一點傷害。

 

願我們都能用耐心和溫柔，把這份心意傳遞出去，
讓彼此在尊重中相處，也讓世界因為我們的選擇而變得更美好。