請問紅蘿蔔 怎麼吃是最好的呢...有人說生吃紅蘿蔔..對身體不好...那是什麼情形？

日式調味醬有些淋些,會變的不錯吃耶





>【 在 邪惡 的大作中提到: 】

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>>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>>義式紅蘿蔔沙拉吃法：

>>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及水果醋，再加些橄欖油拌一拌就好了!

>>義大利醋是用葡萄釀的^^台灣就用別的醋試試

>>

>>>>>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>>>>>法式紅蘿蔔吃法：

>>>>>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

>>>>>然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

>>>>>風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！

>

>

>我吃過用炒的

>把紅蘿蔔ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的,下去炒加少許鹽1/4匙,加糖一匙,

>加2匙水,味道不錯

>

>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>義式紅蘿蔔沙拉吃法：

>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及水果醋，再加些橄欖油拌一拌就好了!

>義大利醋是用葡萄釀的^^台灣就用別的醋試試

>

>>>>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>>>>法式紅蘿蔔吃法：

>>>>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

>>>>然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

>>>>風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！





我吃過用炒的

把紅蘿蔔ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的,下去炒加少許鹽1/4匙,加糖一匙,

加2匙水,味道不錯

義式紅蘿蔔沙拉吃法：

就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及水果醋，再加些橄欖油拌一拌就好了!

義大利醋是用葡萄釀的^^台灣就用別的醋試試



>>>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>>>法式紅蘿蔔吃法：

>>>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

>>>然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

>>>風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！

我覺得紅蘿蔔直接生吃也很好吃,吃起來有甜味喔!!

最好是過油炒

因為它的養分是屬於油溶性的

這樣營養才比較好被人體吸收





>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

> 請問紅蘿蔔 怎麼吃是最好的呢...有人說生吃紅蘿蔔..對身體不好...那是什麼情形？

嗯~我也認同這樣吃法真的很好吃耶^^





>【 在 素民黨黨主席 的大作中提到: 】

>庖成絲 加些油清炒 悶爛 加些鹽巴 不要+味精喔!因為紅蘿蔔的田位就足夠了 超級甜唷! 會讓你一口接一口 直說 嗯~~~喔一細唷!!

個人在西餐廳內吃過一種吃法，就是將紅蘿蔔切成約十公分甚至更一長的長條狀，旁邊放一小碟的沙拉醬．對了將切好的紅蘿蔔放入一個高腳杯內，杯底可放一些小碎冰．哇！拿起一條小紅，沾一點醬，一口咬定，清爽怡人，只能用good來形容的啦！方便又浪漫的啦！

庖成絲 加些油清炒 悶爛 加些鹽巴 不要+味精喔!因為紅蘿蔔的田位就足夠了 超級甜唷! 會讓你一口接一口 直說 嗯~~~喔一細唷!!

榨汁 + 蜂蜜 + 少許鳳梨汁 + 冰塊 = 哇一細 ~~





>【 在 雲海 的大作中提到: 】

>可以把紅蘿蔔刨絲炒豆泥(台語)非常好吃,大家可以吃吃看

可以把紅蘿蔔刨絲炒豆泥(台語)非常好吃,大家可以吃吃看

這算是泡菜嗎﹖





>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>法式紅蘿蔔吃法：

>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

>然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

>風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！

需不需要煮過呀...

是生吃嗎?





>【 在 corhan 的大作中提到: 】

>好特別的方法ㄟ!似乎真的很不錯吃喔!

>做法及材料又不會麻煩,一定來給它試作看看~!

>

>

>>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>>法式紅蘿蔔吃法：

>>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

>>然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

>>風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！

好特別的方法ㄟ!似乎真的很不錯吃喔!

做法及材料又不會麻煩,一定來給它試作看看~!





>【 在 Chen TsuiFei 的大作中提到: 】

>法式紅蘿蔔吃法：

>就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

>然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

>風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！

法式紅蘿蔔吃法：

就是ㄔㄨㄚˋ 成一絲絲的，加點鹽及檸檬汁，再加些橄欖油

然後放些薄荷葉切細細的絲拌均勻，放到冰箱冷藏，至少要放12小時才會入味。

風味絕佳！和其他沙拉一起吃還有提味效果喔！

我也聽我媽說過......紅蘿蔔最好能先炸過再加以調理!這樣才能更有效地吸收到維生素A!!





>【 在 妍妍 的大作中提到: 】

>如果我沒記錯ㄉ話

>紅蘿蔔最好是用油炒過

>如此一來紅蘿蔔ㄉ維生素A釋放

>才會易於人體吸收唷...

>維生素A對眼睛很有助益唷

>

>

>>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

>> 請問紅蘿蔔 怎麼吃是最好的呢...有人說生吃紅蘿蔔..對身體不好...那是什麼情形？

紅蘿蔔清熱生津、涼血止血、下氣寬中、健脾消食、化痰，

不管是坐著吃、躺著吃、倒立吃、邊走邊吃、和小白兔做伙吃

一兔一口也挺不錯地呦



but…



脾胃虛寒者不宜生食。習慣上認為服人參時，不可同服紅蘿蔔，

以免影響藥力。





>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

> 請問紅蘿蔔 怎麼吃是最好的呢...有人說生吃紅蘿蔔..對身體不好...那是什麼情形？

我最喜歡吃五色蔬菜

香菇剁碎

玉米顆粒(綠巨人是罐頭、或是一隻玉米剝下來)

我比較喜歡撥玉米粒的

四季豆仁

紅蘿蔔切丁

馬鈴薯切丁

1.紅蘿蔔與馬鈴薯先切丁

2.香菇剁碎先下鍋爆香

3.紅蘿蔔與馬鈴薯同時下鍋拌炒

4.放入玉米粒拌炒到紅蘿蔔與馬鈴薯半熟

而且也軟化

5.放入四季豆仁半炒志全熟之前加入調味料

最好是味增這樣就很香囉

想配飯

拌麵都行

不小心爆出我最愛吃的東西了]

^O^





>【 在 銀行林大哥 的大作中提到: 】

>有一陣子,我因為長期盯著電腦螢幕工作...眼睛很澀...

>就這樣子給它每天一杯紅蘿蔔加鳳梨打成汁

>身體壯壯的幸福好一陣子喔...

>直到老闆換人做了...打的果汁變貴又味道不一樣

>我才停喝ㄟ...

>小小的懷念 分享各位好朋友.

>

>Tony Lin

>

>

>>【 在 凡夫 的大作中提到: 】

>>

>>

>>>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

>>> 請問紅蘿蔔 怎麼吃是最好的呢...有人說生吃紅蘿蔔..對身體不好...那是什麼情形？

>>

>>

>>>我認為紅蘿蔔汁+蜂蜜很好喝哦^_^

>>>對於負面的看法

>>>我沒聽過

>>>反而我覺得

>>>任何食物都不要過量

>>>應該就不會有這樣的問題

>>

>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>用刨絲器刨成細絲。

>跟剝皮菱角一起煮，

>外加一點黃豆芽...

>湯頭很甜....

>

>不然就是把胡蘿蔔絲跟豆包切絲炒在一起囉~~

>

>從小很愛吃胡蘿蔔的小俠~~~~



>(另外，由動物中心動物使用手冊得知，兔子並不能吃胡蘿蔔的....那是錯誤的卡通刻板印象)



如果是成兔其實可以吃紅蘿蔔, 只是不能餵食單一蔬果作為日常飲食, 會造成營養的不均衡.



至於幼兔的腸胃則比較負荷不了蔬果, 容易造成拉肚子死亡,

因此不建議餵食.



如果有養兔兔的人, 可參考一些資訊正確豐富的網站

例如http://www.gina-rabbit.net/rabbit/all2.html ^^

有時候會學日本家庭做菜的方式,將整條紅蘿蔔刨絲

(台語叫ㄘㄨㄚˋ絲)加點醬油,熱炒後,打一顆蛋在上面,

熟了就可以吃囉~試試看吧!個人覺得蠻好吃的啦^^

紅蘿蔔生吃並不會對生體有什麼不好，反而可以攝取到他的酵素及水溶性維生素，或許有些人因體質關係，會有一些反應之外，應該沒什麼不好，不好我想到只有一點，那是我自己的經驗，因以前在紅蘿蔔盛產期，會買很多來榨汁喝，結果因為喝太喝，胡蘿蔔素沈積在體內太多，皮膚看起來會黃黃的，不過停喝之後，會自然慢慢代謝掉，不用害怕。你有聽過紅蘿蔔是貧窮人的人蔘，人就知道紅蘿蔔的好處了，不過任何事過與不及都不好。

紅蘿蔔我都喜歡用榨汁來喝，這樣才有辦法吃的比較多一些，紅蘿蔔汁不用加糖就很好喝了，如果覺得不夠甜可加些蜂蜜或果糖，如不喜歡他的味道，可以加些檸檬汁、鳳梨..等其他類水果，我自己調過一種喝法，就是加入蕃茄汁還不錯喝，或你也可加入其他水果、蔬菜調成綜合果菜汁，營養會更均衡，致於紅蘿蔔渣還可利用，你可把紅蘿蔔渣加入麵粉（能用全麥麵粉更好）及水和糖，調均之後，最好用不沾的平底鍋，鍋中放入奶油或其他油，煎至兩面微黃即可起鍋，或你也可以試試看用烤的方式（做過後再和我心得分享^__^）食用時還可灑些起司粉。



>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

> 請問紅蘿蔔 怎麼吃是最好的呢...有人說生吃紅蘿蔔..對身體不好...那是什麼情形？