我們家是將南瓜切塊〈皮要留著喔！〉
用一點油熱鍋、薑絲爆香以後將南瓜塊放入
炒一下以後加水悶煮，悶到軟
可以加鹽也可以不加。。。很好吃喔！
另外就是做南瓜濃湯
將南瓜去皮放入電鍋蒸熟
然後將蘋果〈大概一顆〉跟蒸熟的南瓜一起放入果汁機打碎
接下來就起油鍋〈用奶油喔！〉將一點薑。。素火腿。。素羊肉。。玉米粒等等〈隨意要不要放〉
另一個鍋子放入一半的水跟鮮奶將南瓜＋蘋果泥放入鍋內
將炒好的這些料也一起加入滾了以後再加點鹽不加也可以
灑一些胡椒粉。。。讚喔！
>【 在 wilson 的大作中提到: 】
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>請用查詢 南瓜 已經有相當多的前輩提供了
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>>【 在 好孩子 的大作中提到: 】
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>>我煮的南瓜飯很好吃喔！
>>南瓜刨成絲（大小約6、7個雞蛋的大小）
>>香菇4、5朵切絲
>>素火腿切絲（約一碗量）
>>米二杯
>>鍋中放入一點油放一點薑末炒香，把香菇、素火腿也炒一下
>>然後切中火放入南瓜絲稍微拌炒再將洗好的米放進去翻一翻
>>放入調味料起鍋，放在電鍋裡，內鍋兩杯水，
>>外鍋三分之二杯水，切下電鍋開關，等跳起來悶個20∼30分
>>就可以吃到好吃又香的南瓜飯嘍！
>>試試看、、
>>很簡單，而且煮好等涼了之後用袋子分開包放入冷凍櫃
>>想吃時放一點水在電鍋蒸一下就可以吃，
>>我都一次煮多一點起來，
>>想吃時再從冷凍拿出來蒸一蒸粉好吃喔！
>>
>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>
>>>還有喔！
>>>南瓜搓絲以後，
>>>跟玉米粒一起煮，
>>>也是很好喝的南瓜玉米農湯呀^^
>>>
>>>
>>>>【 在 BHV 的大作中提到: 】
>>>>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!
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我煮的南瓜飯很好吃喔！
南瓜刨成絲（大小約6、7個雞蛋的大小）
香菇4、5朵切絲
素火腿切絲（約一碗量）
米二杯
鍋中放入一點油放一點薑末炒香，把香菇、素火腿也炒一下
然後切中火放入南瓜絲稍微拌炒再將洗好的米放進去翻一翻
放入調味料起鍋，放在電鍋裡，內鍋兩杯水，
外鍋三分之二杯水，切下電鍋開關，等跳起來悶個20∼30分
就可以吃到好吃又香的南瓜飯嘍！
試試看、、
很簡單，而且煮好等涼了之後用袋子分開包放入冷凍櫃
想吃時放一點水在電鍋蒸一下就可以吃，
我都一次煮多一點起來，
想吃時再從冷凍拿出來蒸一蒸粉好吃喔！
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>還有喔！
>南瓜搓絲以後，
>跟玉米粒一起煮，
>也是很好喝的南瓜玉米農湯呀^^
>
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>>【 在 BHV 的大作中提到: 】
>>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!
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1. 材料：南瓜切塊，用電鍋蒸熟
2. 醬汁：味噌、芝麻醬、薑末加開水調勻
3. 南瓜以醬汁拌勻
即是一道美味可口的好菜，醬汁亦可適用於清蒸的菜餚，十分好吃的。
>【 在 BHV 的大作中提到: 】
>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!
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還有一個方式：
把南瓜切薄片，沾麵糊下去油炸，金黃色即可撈起；也可以切點
青椒、茄子、蕃薯、鮮香菇....一起下去炸，就變成了日式蔬菜
天婦羅囉！。
沾醬可以自己調日式甜醬油，加點蘿蔔泥更好吃！
可以剉籤然後加麵粉玉米粉加水攪拌，倒入平底鍋煎，不要太厚，薄薄一層比較容易熟，就是南瓜煎餅喔！
^^南瓜玉米濃湯很好喝唷!!
先把南瓜蒸熟(爛)再將南瓜肉括出加水煮沸
+植物性奶油+一罐玉粒和半罐玉米醬+鹽+糖煮開即可
呀米呀米~~~~~有幸福得感覺唷!!
>【 在 隨緣. 的大作中提到: 】
>隨緣就是用清蒸的
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>切好灑點鹽,其他啥都沒加
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>保持原味
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>蒸的時間看你自己囉
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>隨緣蒸約15-20分
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>>【 在 BHV 的大作中提到: 】
>>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!
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While you steam the pumpkin, you can add some sugar and soy sauce , which will make you eat more pumpkin. After you put it on the plate,add some sesame.
Another way, you can bake the pumpkin with the cheese covered on it.(you have to cook the pumpkin in advance to make it very soft and done)
>【 在 BHV 的大作中提到: 】
>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!
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