我們家是將南瓜切塊〈皮要留著喔！〉

用一點油熱鍋、薑絲爆香以後將南瓜塊放入

炒一下以後加水悶煮，悶到軟

可以加鹽也可以不加。。。很好吃喔！



另外就是做南瓜濃湯

將南瓜去皮放入電鍋蒸熟

然後將蘋果〈大概一顆〉跟蒸熟的南瓜一起放入果汁機打碎

接下來就起油鍋〈用奶油喔！〉將一點薑。。素火腿。。素羊肉。。玉米粒等等〈隨意要不要放〉

另一個鍋子放入一半的水跟鮮奶將南瓜＋蘋果泥放入鍋內

將炒好的這些料也一起加入滾了以後再加點鹽不加也可以

灑一些胡椒粉。。。讚喔！













>【 在 wilson 的大作中提到: 】

>

>請用查詢 南瓜 已經有相當多的前輩提供了

>

>>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>>

>>我煮的南瓜飯很好吃喔！

>>南瓜刨成絲（大小約6、7個雞蛋的大小）

>>香菇4、5朵切絲

>>素火腿切絲（約一碗量）

>>米二杯

>>鍋中放入一點油放一點薑末炒香，把香菇、素火腿也炒一下

>>然後切中火放入南瓜絲稍微拌炒再將洗好的米放進去翻一翻

>>放入調味料起鍋，放在電鍋裡，內鍋兩杯水，

>>外鍋三分之二杯水，切下電鍋開關，等跳起來悶個20∼30分

>>就可以吃到好吃又香的南瓜飯嘍！

>>試試看、、

>>很簡單，而且煮好等涼了之後用袋子分開包放入冷凍櫃

>>想吃時放一點水在電鍋蒸一下就可以吃，

>>我都一次煮多一點起來，

>>想吃時再從冷凍拿出來蒸一蒸粉好吃喔！

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>還有喔！

>>>南瓜搓絲以後，

>>>跟玉米粒一起煮，

>>>也是很好喝的南瓜玉米農湯呀^^

>>>

>>>

>>>>【 在 BHV 的大作中提到: 】

>>>>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!

>>>>