Re:「逼真」的素料 作者: 紅豆牛奶霜 發表日期:2004/03/26 0:46:03 文章編號:102074 篇 此篇回應:第 101732 篇
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素料中,素肉是比較安全,因為聽過一位有做過素料的人說,素肉的味道是用海苔或海帶去加工的.
但是其它帶有腥味的,我覺得有點問題...有可能是因為加蛋吧?!迪化街宏茂素料行的素料有些是有加蛋的,買前要問一下老闆娘.
>【 在 小溪 的大作中提到: 】
>我也是聽小吃店的老闆說,很多都是用特殊香料調味出來的,不是真的加葷食。
>但是!!這個香料不管是天然或人工或化學,它總不是無中生有的,一定是以某種東西為原來的來源的,而那會是什麼呢?就算是化學合成,也有是從何物提煉出來的問題,所以,唉,還是素料少吃吧∼∼
>
>
>>【 在 lml 的大作中提到: 】
>>走一趟迪化街的化工行.你就知道要什麼味道就有什麼味道.保證無原料卻一定有原味.要色有色.要香有香.要味有味.充分滿足消費者的需求.連高湯粉素食也可以吃喔.嚇壞人了.
>>
>>
>>>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>>>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>>>吃的心裡毛毛的
>>>
>>>小館中臥虎藏龍
>>>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>>>
>>>小弟想請教各位高手
>>>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: 黑松沙士 發表日期:2004/03/23 22:13:05 文章編號:101764 篇 此篇回應:第 101744 篇
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謝謝各位兄弟姊妹的解答
小弟大概知道該怎樣了
總之素料少吃就對
對了
聽說有村民可以看到動物靈
小弟想
以此特異功能來鑑別素料
應該蠻方便的吧^^
Re:「逼真」的素料 作者: 素的好 發表日期:2004/03/23 20:03:08 文章編號:101744 篇 此篇回應:第 101612 篇
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小弟曾經由高人指出,台灣現在做素料的工廠有六成以上是曾經做過葷的,而且做素料廠,常會用素╳精,其實就是由╳╳提煉出來的,下次聞到很像葷的素料,就不要買或吃,當然素料可不能吃太多,因為就算純素的也是豆類製品,而豆類吃多會尿酸過高,也會營養不均衡,要回歸自然比較好
>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>吃的心裡毛毛的
>
>小館中臥虎藏龍
>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>
>小弟想請教各位高手
>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: 小溪 發表日期:2004/03/23 18:25:09 文章編號:101732 篇 此篇回應:第 101717 篇
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我也是聽小吃店的老闆說,很多都是用特殊香料調味出來的,不是真的加葷食。
但是!!這個香料不管是天然或人工或化學,它總不是無中生有的,一定是以某種東西為原來的來源的,而那會是什麼呢?就算是化學合成,也有是從何物提煉出來的問題,所以,唉,還是素料少吃吧∼∼
>【 在 lml 的大作中提到: 】
>走一趟迪化街的化工行.你就知道要什麼味道就有什麼味道.保證無原料卻一定有原味.要色有色.要香有香.要味有味.充分滿足消費者的需求.連高湯粉素食也可以吃喔.嚇壞人了.
>
>
>>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>>吃的心裡毛毛的
>>
>>小館中臥虎藏龍
>>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>>
>>小弟想請教各位高手
>>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: lml 發表日期:2004/03/23 16:41:20 文章編號:101717 篇 此篇回應:第 101612 篇
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走一趟迪化街的化工行.你就知道要什麼味道就有什麼味道.保證無原料卻一定有原味.要色有色.要香有香.要味有味.充分滿足消費者的需求.連高湯粉素食也可以吃喔.嚇壞人了.
>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>吃的心裡毛毛的
>
>小館中臥虎藏龍
>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>
>小弟想請教各位高手
>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: ~~0華~~ 發表日期:2004/03/23 16:02:12 文章編號:101707 篇 此篇回應:第 101696 篇
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ㄛ常常會吃到跟葷食很「逼真」的素食如市面上賣的素火鍋料,吃的心裡毛毛的~
村民中或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨呢!
想請教各位高手,乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
>【 在 LGP 的大作中提到: 】
>其實為了賺錢,什麼樣的事都有人做,賣素食者也不一定吃素,我倒是建議各位村民,相信你所吃的都是素食,如果有疑慮,寧願放棄,吃素就是要吃的自在
>
>
>>【 在 ianhou 的大作中提到: 】
>>可是丫,有人去調查市面上賣的素火鍋料,有些味道真的很像,像素蝦等,其實這些東西是日本加工來的哦,大家知道嗎?日本的素食是可以吃魚的喔!所以這些素火鍋料可是用魚精加工而成的哦,所以大家還是得小心點喔!
>>
>>
>>>【 在 fahuni 的大作中提到: 】
>>>沙士兄,我個人認為是可以啦.因為有化學香料啊,你有沒有看過電視報導,那些泡麵的調味料的味道基本上都是化學的東西,(這樣其實搞不好那些葷泡麵也都是素的,呵呵)
>>>喔,還有啦,美國有那種天然商店,就是講求素食以及環保的那種店,他們也有賣逼真的素料,有的還有純天然的染成肉色的素料,也有純天然的有肉味道的素料呢.那種東西有特別說明是純天然的染色還有味道,不過我沒有買過就是了,不過我相信還是有逼真的素料啦.不要太擔心了吧.
>>>
>>>
>>>>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>>>>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>>>>吃的心裡毛毛的
>>>>
>>>>小館中臥虎藏龍
>>>>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>>>>
>>>>小弟想請教各位高手
>>>>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: LGP 發表日期:2004/03/23 13:40:45 文章編號:101696 篇 此篇回應:第 101623 篇
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其實為了賺錢,什麼樣的事都有人做,賣素食者也不一定吃素,我倒是建議各位村民,相信你所吃的都是素食,如果有疑慮,寧願放棄,吃素就是要吃的自在
>【 在 ianhou 的大作中提到: 】
>可是丫,有人去調查市面上賣的素火鍋料,有些味道真的很像,像素蝦等,其實這些東西是日本加工來的哦,大家知道嗎?日本的素食是可以吃魚的喔!所以這些素火鍋料可是用魚精加工而成的哦,所以大家還是得小心點喔!
>
>
>>【 在 fahuni 的大作中提到: 】
>>沙士兄,我個人認為是可以啦.因為有化學香料啊,你有沒有看過電視報導,那些泡麵的調味料的味道基本上都是化學的東西,(這樣其實搞不好那些葷泡麵也都是素的,呵呵)
>>喔,還有啦,美國有那種天然商店,就是講求素食以及環保的那種店,他們也有賣逼真的素料,有的還有純天然的染成肉色的素料,也有純天然的有肉味道的素料呢.那種東西有特別說明是純天然的染色還有味道,不過我沒有買過就是了,不過我相信還是有逼真的素料啦.不要太擔心了吧.
>>
>>
>>>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>>>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>>>吃的心裡毛毛的
>>>
>>>小館中臥虎藏龍
>>>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>>>
>>>小弟想請教各位高手
>>>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: 紫菜湯 發表日期:2004/03/23 1:24:05 文章編號:101647 篇 此篇回應:第 101623 篇
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沒錯!!所以買素料還是最好去賣素料的專門店吧
不過我記得以前曾去中台山佛學營..
可能是為了迎合小孩子的口味
那個素....根本就是葷的
>【 在 ianhou 的大作中提到: 】
>可是丫,有人去調查市面上賣的素火鍋料,有些味道真的很像,像素蝦等,其實這些東西是日本加工來的哦,大家知道嗎?日本的素食是可以吃魚的喔!所以這些素火鍋料可是用魚精加工而成的哦,所以大家還是得小心點喔!
>
>
>>【 在 fahuni 的大作中提到: 】
>>沙士兄,我個人認為是可以啦.因為有化學香料啊,你有沒有看過電視報導,那些泡麵的調味料的味道基本上都是化學的東西,(這樣其實搞不好那些葷泡麵也都是素的,呵呵)
>>喔,還有啦,美國有那種天然商店,就是講求素食以及環保的那種店,他們也有賣逼真的素料,有的還有純天然的染成肉色的素料,也有純天然的有肉味道的素料呢.那種東西有特別說明是純天然的染色還有味道,不過我沒有買過就是了,不過我相信還是有逼真的素料啦.不要太擔心了吧.
>>
>>
>>>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>>>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>>>吃的心裡毛毛的
>>>
>>>小館中臥虎藏龍
>>>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>>>
>>>小弟想請教各位高手
>>>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: ianhou 發表日期:2004/03/22 22:06:06 文章編號:101623 篇 此篇回應:第 101619 篇
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可是丫,有人去調查市面上賣的素火鍋料,有些味道真的很像,像素蝦等,其實這些東西是日本加工來的哦,大家知道嗎?日本的素食是可以吃魚的喔!所以這些素火鍋料可是用魚精加工而成的哦,所以大家還是得小心點喔!
>【 在 fahuni 的大作中提到: 】
>沙士兄,我個人認為是可以啦.因為有化學香料啊,你有沒有看過電視報導,那些泡麵的調味料的味道基本上都是化學的東西,(這樣其實搞不好那些葷泡麵也都是素的,呵呵)
>喔,還有啦,美國有那種天然商店,就是講求素食以及環保的那種店,他們也有賣逼真的素料,有的還有純天然的染成肉色的素料,也有純天然的有肉味道的素料呢.那種東西有特別說明是純天然的染色還有味道,不過我沒有買過就是了,不過我相信還是有逼真的素料啦.不要太擔心了吧.
>
>
>>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>>吃的心裡毛毛的
>>
>>小館中臥虎藏龍
>>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>>
>>小弟想請教各位高手
>>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
Re:「逼真」的素料 作者: fahuni 發表日期:2004/03/22 21:50:48 文章編號:101619 篇 此篇回應:第 101612 篇
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沙士兄,我個人認為是可以啦.因為有化學香料啊,你有沒有看過電視報導,那些泡麵的調味料的味道基本上都是化學的東西,(這樣其實搞不好那些葷泡麵也都是素的,呵呵)
喔,還有啦,美國有那種天然商店,就是講求素食以及環保的那種店,他們也有賣逼真的素料,有的還有純天然的染成肉色的素料,也有純天然的有肉味道的素料呢.那種東西有特別說明是純天然的染色還有味道,不過我沒有買過就是了,不過我相信還是有逼真的素料啦.不要太擔心了吧.
>【 在 黑松沙士 的大作中提到: 】
>小弟常常會吃到跟葷食很「逼真」的素料
>吃的心裡毛毛的
>
>小館中臥虎藏龍
>或許有高手能吃出素料究竟乾不乾淨
>
>小弟想請教各位高手
>乾淨的素料是不是真的能做出「很葷」的味道出來?
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