請大家幫個忙囉!謝謝!

我奶奶現在搬來我們家住，

因為奶奶連蔬菜也很難咬下去，

之前有炒過兩盤青菜(高麗、空心菜)但都不好咬..

奶奶不是吃素的，雖然有自已煮魚來用，但都沒有青菜

我也覺得不夠均衡，但青菜又不好咬，該怎麼辦呢??

我想到有用紅蘿蔔、和冬瓜去魯但我不會做，能教教我嗎??

還有那些菜有營養，又適合老人家吃的呢??

麻煩大家囉!!謝謝!!