做"濃湯"

像西方人也沒有我們吃"菜和湯"的習慣

他們喜歡將煮好的菜湯放到果汁機裡攪碎勻

就變成濃湯了

吃的時候還可用麵包沾湯來吃



簡單做法:

馬鈴暑 菠菜 芹菜 蕃茄 紅蘿蔔 ,全切好和水煮熟後

待涼一點 ,放入果汁機攪碎勻後,(或是不必等涼,直接用"手把式"果汁機在湯鍋裡攪),再加入鹽 黑胡椒粉即可



就是一道營養可口的青菜濃湯嚕