各位大哥大姐大家好:

小弟初至貴寶地,先跟大家打個招呼!

小弟我之所以會到這裡,說實在話,有個問題已經困擾我許久了,我每天下午都會跑步健身,跑的距離大約是5000公尺左右,從前跑完步休息一下就吃飯了,我的食量很大,可以吃下很多東西,肉類吃的不少,不但有飽足感,更不會精神不濟！

但是改吃素之後,漸漸發現,體力明顯差很多,而且吃完晚餐後,晚上還要去上夜間進修的課程,在課堂上課時,精神變得很差,一直"度辜"!   好想回到寢室呼呼大睡;而且隔天吃完早點上班後,又是一個痛苦的開始,因為前一天精神就不好了,早上上班也是一樣情況,不但沒精神,更缺乏專注力,上班充滿了危機!

我跟同事討論過,他說這是營養不良造成的,尤其是大量運動後,必須食用適量的蛋白質補充體力,但以部隊現今的伙食水準來看,我若是想以部隊的伙食來補足缺乏的營養,恐怕是難上加難!!!!    這不是說部隊不好,而是在素食部份,很難有人重視,而且還要兼顧營養均衡,更是難上加難,所以我想要自力救濟,想請問各位先進大哥大姊們,依小弟我這樣的情況,該如何吃,才能吃出營養,吃出健康??

PS:   拜託別推薦我買一些高價位的,直銷的營養食品,那絕對不是長久之道!   我相信,一定有平價的,適合一般人使用的方法,在菜市場內就能買到的食材可供使用!

感激不盡喔!!親一個.......嗯啊.......

※此文原作者於2008/06/16 11:44:26修改過。