獅頭豆腐



材料：

板豆腐田字2 塊、黑芝麻1/4 小匙、薑末1/4 小匙、素肉末2 大匙、芹菜粒1小匙、荸薺末1大匙。



味料：

鹽1/5小匙、味精1/5小匙、中筋麵粉2大匙、白胡椒1/5 小匙、五香粉1/7 小匙、香油1/2 小匙。



作法：

全部搗成泥，再成球狀，下鍋炸至金黃色即可。

獅子頭會比較香點，因它有加香油，而且加上白胡椒和五香粉的食物會是更香。



大小是沒關系的。





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>不一樣是因為材料不同，

>還是大小不一樣呢？

>

>獅子頭根豆腐丸子有啥具體差別呢？

>

>

>>【 在 ssh 的大作中提到: 】

>>獅頭豆腐

>>

>>材料：

>>板豆腐田字2 塊、黑芝麻1/4 小匙、薑末1/4 小匙、素肉末2 大匙、芹菜粒1小匙、荸薺末1大匙。

>>

>>味料：

>>鹽1/5小匙、味精1/5小匙、中筋麵粉2大匙、白胡椒1/5 小匙、五香粉1/7 小匙、香油1/2 小匙。

>>

>>作法：

>>全部搗成泥，再成球狀，下鍋炸至金黃色即可。

>>