可以清楚的說明賣菇菇攤子的在花市的哪一側嗎？

有幾次特地去找都找不到，

從花市入口到出口，甚至體育館周邊都找不到哩...

想說是不是早就倒了？

沒想到只有我找不到...

拜託了....



>【 在 非非 的大作中提到: 】

>昨天去買，發現他沒切是因為菇長的較小

>一朵差不多一口就能塞進去了

>所以不用切

>花市之前有一攤在賣素羹和潤餅的

>這幾次都找不到了

>不知道是倒了還是換位置了?

>

>

>>【 在 juling 的大作中提到: 】

>>好一陣子沒有去逛花市了

>>

>>今天下午舊地重遊 買了喜歡的 天下第一菇

>>

>>發現店家的菇菇賣相有點變了^^？？

>>

>>以前是會切塊後油炸 今天看到的是整株的菇下去炸 沒有切喔

>>

>>平均每株菇長得比食指長 寬也常常是它的一倍或兩倍胖

>>

>>原本以為是店家太忙了 沒空切 所以 才會全株下鍋炸

>>

>>後來發現 原來 不是這樣地 是因為 店家發現 如果切塊後炸

>>

>>體積常常會縮水 且 菇菇內含的湯汁也會流失不少

>>

>>所以 後來就不切了 直接炸 這樣 就可以保留較多美味的汁

>>

>>雖然口感上 沒有像切塊的時候那麼酥 不過 好吃的感覺還是沒有變

>>

>>特別是 咬下去 甜甜的菇汁 還是 美味極了

>>

>>所以 不管 天下第一菇 的菇 切或不切 看來對我都沒有影響 因為我還是很喜歡它

>>

>>今天去買的時候 客人還是很多喔^^

>>

>>而花市裡 還有多另外一攤的菇耶

>>

>>他們也是賣炸的菇 有玉米菇、杏鮑菇...商品看起來跟淡水的很像

>>

>>另外還有加賣炸茄子

>>

>>而菇則還有賣綜合口味的 但是 因為份量看起來還好

>>且因為這些菇長得比較小 經過裹粉後再油炸 就經不太起我的食慾了

>>(之前有一次去淡水吃的時候 有吃綜合口味的 那時 炸金針菇等好油膩的感覺

>>吃了像吃到吸滿油的炸麵粉 感覺怕怕的^^"")

>>

>>但是這攤也是全攤素食 所以 不排除以後可能會去試試看

>>

>>畢竟多一攤素食攤 吃 就多一種選擇咩

>>

>>不過 我還是比較喜歡 天下第一菇的菇菇^0^