在乾淨的鍋子裡放一些油

油熱後加入少許醬油熱一下(類似爆香)

再加入水(此時就聞得到香味ㄌ)

水滾後再加入麵線或任何你想加的食材

有吃蛋就打個蛋花下去

香噴噴ㄉ唷(這是我ㄚ嬤傳授的)



絲瓜麵線也不錯吃

油熱後放入切好的絲瓜

然後以小火悶煮

讓絲瓜自然出水才清甜

待絲瓜快好再加入麵線及調味(當然,醬油就不必ㄌ)



以上提供給tonyho參考看看~~~





>【 在 tonyho 的大作中提到: 】

>因為家人喜歡吃,但我不知該如何煮才會好吃?拜託知道的師兄師姐能夠告訴我謝謝