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主題: Re:麵食跟米飯的差別
作者: 勞倫斯
文 章 編 號: 第 60221 篇
發 表 日 期: 2003/05/23 22:47:32
閱 讀 次 數: 904
此篇文章 回應: 60150 (照清)
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是的

如果米粉的製造過程跟麵類一樣的話





>【 在 照清 的大作中提到: 】

>這麼說來米粉,全小麥的義大利麵也是不甚理想的食物嘍?

>

>

>>【 在 Lawrence 的大作中提到: 】

>>Correct! That's right!

>>只要榖類磨成粉 就有這種效果

>>但據說 用瞬間澎化技術的就不會

>>但我不確定

>>

>>我知道的只有薌園 這樣生產

>>但 它不是生產麵粉 而是雜糧餐包之類的 像三合一麥片那種

>>

>>反正小麥要整顆煮來吃才好

>>

>>

>>>【 在 愛不論晴雨 的大作中提到: 】

>>>請問Lawrence,

>>>是任何麵粉類食物皆是如此嗎

>>>包括全麥嗎???

>>>謝謝你的回答^^

>>>

>>>

>>>

>>>>【 在 Lawrence 的大作中提到: 】

>>>>你媽媽說的好

>>>>麵粉製品 在體內產生酒精類的產物

>>>>生長在寒冷北方的人比較適合

>>>>

>>>>我們吃了只會增加肝臟代謝的負擔

>>>>還會干擾體內胰島素的分泌

>>>>造成 近視 及 面皰

>>>>

>>>>

>>>>

>>>>>【 在 ㄚ格 的大作中提到: 】

>>>>>麵粉跟米粒都是澱粉類的主食,主要是提供我們生活中的熱量,因此應該是沒有太大的差別才是。

>>>>>主要的營養來源我想應該是配菜吧!?

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