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蘇小歡 的專欄 各位朋友：  天黑後，台東鹿野的熱汽球， 像燈泡亮了 今年三月，趁送走「和平飲食」作者塔托博士，心情閒適，我在「史蓋皮」上留言給某部長，說要請見，隨後即在中旬到該部新的大樓去看他。 此大樓是該部和某會合署共用。過去某會首長恰巧也是舊友，我經常路過，但只能祝福，儘量避免打擾。 故這是我第一次進此樓。我在此部任職之友是江先生的學長，江氏初任某主委時，拉他入行。吾友原曾寫信告知我「再做完一期立法院會期，即離開政界回校教書」。人在江湖，難以兩全吧，後來他還是留了下來。 我們是大學時期同一掛的朋友，見個面談一談，完全沒有壓力。為政不易，但因認識很久，我對他奮起拼戰、承擔極重工作量的體力和意志力十分了解並有信心。這種職位，事多錢少，做得下去，老實說我覺得還真的須要有一點愛國精神。 這次我請敝平台現任掌門人張先生陪我一同。張先生個性看似溫和，其實須要膽子大的時候，他比我膽子大。週一平台並無個人目的，然則我仍格局不夠，不好意思動用私人關係給朋友壓力，但就在談話將愉快結束時，一路微笑不語的張先生開口插話了：「報告部長，目前各部會中已有○○部○○署……等等施行週一無肉日。也就是說，該部門碰到週一有活動，比如開會，就會叫素食便當等等。今後，我們可以宣稱貴部也加入這個名單了嗎？」 部長立刻說：「這個可以呀！」 部長見我們時，他的一位幕僚一直陪著。我和張先生離開該大樓不到十分鐘，幕僚先生立刻打電話到張先生手機，請教張先生別的部會推行「週一無肉」的具體策施，以供他們部裏參考。 ※ 轉個話題。 和部長談話，我說了些積了一段時間的想法。最後談到台東。 我說：「我曾到過日本的伊豆半島，也曾由北到南，貫穿法國，看了他們的景觀。台灣的風景，不輸他們。」 這點部長同意。  從普悠瑪號看外面花東景觀，哪會輸普羅旺斯？ 我再說：「台灣輸歐洲最多的，是人為造出來的建築，造型差，顏色亂，店家招牌，同樣也極無水準。台灣最漂亮的地方，目前還是花蓮(縣)和台東(縣)。花蓮市區，已經有點不行，要救，可以先從台東尖端切入，阻力較小，用的經費也少一點。法國大地景觀比我們強的另一個重點，是人家幾乎看不到嚴重破壞美感的電線桿，他們百分之九十的電線，應該都地下化了。在台東取景的攝影家，往往要為避開電線而苦惱不已。此事若能促成，虎死留皮，人死留名，後人會記得咱們的美景是如何被保留下來。」 部長隨即也表示了他的看法。 ※  大草坪襯出鹿野熱汽球飛行場，一片生氣盎然。景色、氣勢，不輸歐洲。  卑南溪溪谷很寬。中國黃河上著名的蘭州鐵橋，橋長也不過是 233.3 公尺，但卑南溪的橋，動輒超過七、八百公尺，只是橋 下溪水少，不過謂之大山大谷，則當之無愧。 在交通部主導下，台鐵普悠瑪號台北開到台東，約只要三個半小時，若在關山下車，則只須三個小時。以後台鐵從台北到宜蘭截彎取直，有可能更快。 舍下老家，住以前台南縣鄉下。我算過，除非安排一下高鐵或機場專人來接，否則現今我無論用什麼方法，輾轉回到家，一定也都超過三個小時。 住花東的人，可能覺得交通不便，可能覺得，他們就業機會少，人口外流。 其實西部鄉下，公共交通也不見得方便；就業機會，同樣是不多，同樣人口外流。 高鐵台北到高雄多數也要兩個小時，比到花蓮又能快多少？何況票價貴得多。 高雄當然也有美的地方，但花蓮一下車，那種鬆、慢、悠、美……世外桃源之感，高雄能拿什麼來換？ 比，比，比，比是可以的，就怕是用同一種量尺來比。 快，快，快，一個社會，一個人，要一昧求快、求擠麼？
※ 我們讀過台東縣長黃健庭投書到聯合報談「美麗灣飯店」的文章。其中有值得認同的論點，但也有讓人很想駁斥的地方。  池上「伯朗大道」旁的稻田。這裏沒有電線桿，聽說是居民態度強硬而且團 結，硬是不讓台電架電線桿才有的成果。 黃縣長也許是一個能力不錯的能臣，也許也是個好人，但我們上過他的官網，發現他也是一個用「仿製西部的影子」的思考來思考台東遠景的人──一昧想的是工商建設，最好大橋大路都開到台東，最好台東整個就搬到高雄甚至台北的隔壁。 我們對台東縣的主政者，其實一直有點不舒服。台灣「最後的海岸」台26 線，他們一直毛手毛腳，常思侵染。在那種人跡罕至的大山大海之地，我們真不明白有什麼必要，非要捅大自然這一刀不可？幸好另一半的屏東縣，想法不一樣，他們讓蓋路工程停了下來。 像黃縣長這種人的想法，想的就是財富，想的就是「因為我們窮」；「為何我們要窮──只因為你們外地人希望我們仍然美麗？」 沒錯，過去我們一樣也是因為家鄉資源少，而到台北讀書和就業；在這個國度，這是自由的。大家可以選擇。 但我們不會因家鄉資源少，而急著要讓「國家之畫」的遠景，亂了腳步。 工商業、財富，真的是一切嗎？ 比例的問題吧！「精神面」和「財富」，應該有一個妥適的比例。 而且，台東，真的還窮嗎？ ※  關山鎮市區賣3C 產品的店家 家父往生，留下兩塊小小農地，其中一地承租人最近願意買下我們的持分，說「一分地(約三百坪)算五十萬台幣，可以嗎？」當地行情，大概六十萬，我們考量到承租人超過五、六十年耕此地之辛苦及他對該地的情感，一口就說「好」。因為「持分」少，我們的總得款，就只有二十萬左右。這筆錢我們也不要，另有它用。 今年我乾妹從澳洲回家鄉台東，意外受嘉義的朋友之託帶著朋友看地並買下兩甲 (即二十分)農地。 價格是多少呢？一分地是「一百二十萬」 ──我們的一倍以上。 這可不是外人來亂喊的，乾妹在當地的親戚後來情商，從這兩甲中同價買走三分地，表示當地人也認可這個價格。 我們並不是說，台南縣所有的農地都是一分地60 萬，台東縣也非都是120 萬。 但在大家的努力下，台東人的資產價值，慢慢增加了，應該是事實。 提提這些事，可以幫助我們，把事情看得更圓滿周全。 ※ 一根電線桿下，居住著兩種思維，兩種人，兩種社會。一種是無視於它，一種是積極地想請它從視線內消失。 ※  吃素，若再使用自然農法種出的食材， 那更妙了 請容我說一點素菜。 七月中旬到關山住了一個禮拜，看到鹿野熱氣球之美，很興奮。 過去我們知道不少西部人因喜歡東部之美而移居，當起「新移民」。而這一次我們才發現，這些移過來的人，居然很多人以「自然農法」為業，我們也很興奮。 有機，簡單說，就是不放農藥、化肥；自然農法，簡單說，就是連任何肥料都不放，包括有機肥。 這些從事自然農法的人，收成後自製為成品，自己在網路上銷售，有人收入還相當不錯。 台東縣政府想發展產業，想讓人民發財，應該要搭配著理想和靈感，「經過科學的比對、科學的統計及精算」，找出自己特別的路，而不是瞎模仿。 我們要在此說一聲，那些自然農法種出來的食品，吃起來，真好吃，也真舒服。
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蘇小歡 敬上 歸藏山莊 ※以上文章純屬作者見解，非本站立場
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蘇小歡
喝西北風過日子的人。台東關山的自然飲
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