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料理與食材
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所有回應 料理與食材 # 86022 之文章
討論區/料理與食材 文章
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主題:
煮湯喝!!!
含原文總篇數
10
篇
原 文
作者:
Sun Lin
發表日期:2003/11/30 15:35:29
文章編號:
86022
推文人氣指標:
(0)
如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這
樣會有問題嗎?
如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?
感謝您的回應!!!
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回 應 文 章
Re:煮湯喝!!!
作者:
latenight
發表日期:2004/02/24 0:07:38
文章編號:
97775
篇 此篇回應:
第 97756 篇
推文人氣指標:
(0)
十幾顆才加一碗水喔
會不會補太過頭阿
也想試看看阿
>【 在 好孩子 的大作中提到: 】
>
>
>我乾媽本來心臟不好,朋友叫他每天早上將十幾顆紅棗家一碗水放入電鍋蒸煮,然後喝湯,經過一段時間乾媽的心臟就比較有力嘍!
>所以紅棗應該是不錯的產品。孫安迪醫師也曾說:「紅棗+黃耆+苟杞+當歸」煮茶喝可以增加免疫力喔!
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Re:煮湯喝!!!
作者:
好孩子
發表日期:2004/02/23 22:56:53
文章編號:
97756
篇 此篇回應:
第 97752 篇
推文人氣指標:
(0)
我乾媽本來心臟不好,朋友叫他每天早上將十幾顆紅棗家一碗水放入電鍋蒸煮,然後喝湯,經過一段時間乾媽的心臟就比較有力嘍!
所以紅棗應該是不錯的產品。孫安迪醫師也曾說:「紅棗+黃耆+苟杞+當歸」煮茶喝可以增加免疫力喔!
>【 在 ssh 的大作中提到: 】
>在煮紅棗時,怕火氣上身的話可以把種子取出來,因為與種子會很上火。
>還有紅棗要在最後才放,不可煮太久。
>
>
>>【 在 latenight 的大作中提到: 】
>>最近買一包紅棗
>>都沒再用
>>因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服
>>枸子還好
>>請問「紅棗」該怎麼用才好?
>>
>>還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮
>>增進美味?
>>
>>
>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>
>>>我不太敢吃枸杞紅棗的...
>>>
>>>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)
>>>牛蒡一定要切的細細的......
>>>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......
>>>外加黃豆芽......
>>>還有山藥........
>>>
>>>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,
>>>然後與紅白蘿蔔一起煮,
>>>煮好以後再放入山藥,
>>>煮的時候一定要不斷的搖晃...
>>>否則容易燒焦....
>>>
>>>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝
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精華區
Re:煮湯喝!!!
作者:
serenessh
發表日期:2004/02/23 22:46:58
文章編號:
97752
篇 此篇回應:
第 97644 篇
推文人氣指標:
(0)
在煮紅棗時,怕火氣上身的話可以把種子取出來,因為與種子會很上火。
還有紅棗要在最後才放,不可煮太久。
>【 在 latenight 的大作中提到: 】
>最近買一包紅棗
>都沒再用
>因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服
>枸子還好
>請問「紅棗」該怎麼用才好?
>
>還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮
>增進美味?
>
>
>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>
>>我不太敢吃枸杞紅棗的...
>>
>>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)
>>牛蒡一定要切的細細的......
>>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......
>>外加黃豆芽......
>>還有山藥........
>>
>>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,
>>然後與紅白蘿蔔一起煮,
>>煮好以後再放入山藥,
>>煮的時候一定要不斷的搖晃...
>>否則容易燒焦....
>>
>>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝
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精華區
Re:煮湯喝!!!
作者:
latenight
發表日期:2004/02/23 15:45:28
文章編號:
97691
篇 此篇回應:
第 97674 篇
推文人氣指標:
(0)
之前是用電鍋煮些來補元氣用
但卻反效果
想看看是否有其他煮法?
如果怕熱燥者
還是建議黑棗比較好
>【 在 juling 的大作中提到: 】
>之前有長輩教我們
>如果紅棗或黑棗 去子後 再烹煮 (如:煮茶飲...)
>就比較不會那麼燥
>可以試試看喔^^
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精華區
Re:煮湯喝!!!
作者:
juling
發表日期:2004/02/23 14:19:39
文章編號:
97674
篇 此篇回應:
第 97644 篇
推文人氣指標:
(0)
之前有長輩教我們
如果紅棗或黑棗 去子後 再烹煮 (如:煮茶飲...)
就比較不會那麼燥
可以試試看喔^^
>【 在 latenight 的大作中提到: 】
>最近買一包紅棗
>都沒再用
>因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服
>枸子還好
>請問「紅棗」該怎麼用才好?
>
>還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮
>增進美味?
>
>
>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>
>>我不太敢吃枸杞紅棗的...
>>
>>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)
>>牛蒡一定要切的細細的......
>>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......
>>外加黃豆芽......
>>還有山藥........
>>
>>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,
>>然後與紅白蘿蔔一起煮,
>>煮好以後再放入山藥,
>>煮的時候一定要不斷的搖晃...
>>否則容易燒焦....
>>
>>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝
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Re:煮湯喝!!!
作者:
latenight
發表日期:2004/02/23 12:21:28
文章編號:
97644
篇 此篇回應:
第 97575 篇
推文人氣指標:
(0)
最近買一包紅棗
都沒再用
因為吃了會覺得火氣上身, 不舒服
枸子還好
請問「紅棗」該怎麼用才好?
還有就是煮「胚牙米飯」可以放那些乾料調配一起煮
增進美味?
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>我不太敢吃枸杞紅棗的...
>
>不過我會想說「玉米」要撥粒(比較辛苦一點嚕)
>牛蒡一定要切的細細的......
>紅白蘿蔔也是(刨絲也可)......
>外加黃豆芽......
>還有山藥........
>
>先把黃豆芽以及玉米粒用果汁機加水打碎,
>然後與紅白蘿蔔一起煮,
>煮好以後再放入山藥,
>煮的時候一定要不斷的搖晃...
>否則容易燒焦....
>
>這樣的山藥蘿蔔湯絕對濃的好好喝
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精華區
Re:煮湯喝!!!
作者:
Sun Lin
發表日期:2003/12/01 2:03:13
文章編號:
86074
篇 此篇回應:
第 86034 篇
推文人氣指標:
(0)
>【 在 corhan 的大作中提到: 】
>
>
>
>>【 在 Sun Lin 的大作中提到: 】
>>如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這
>>
>>樣會有問題嗎?
>
>>>>>我有個大哥也是幾乎每兩天就會做這道湯來喝,這有點類似日本
> 的五行精力湯!不過好像應該還要加一樣綠色蔬菜喔!
>>>>>喝這道湯算是養身,如果持續喝的話,會有意想不到的好效果喔!
> 身強體健當然也就不在話下囉!
>
>>
>>如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?
>>
>>感謝您的回應!!!
>
>>>>>山藥和蕃薯算是同科,所以一起煮也是沒問題的.而不過山藥比
> 較易熟,等蕃薯快熟時,再加入山藥;山藥才不會因而爛到找不到
> 喔!也影響到整鍋湯變成混濁!
>>
>>
>>感謝以上兩位的回應囉!!!
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精華區
Re:煮湯喝!!!
作者:
天使素素
發表日期:2003/11/30 18:06:53
文章編號:
86034
篇 此篇回應:
第 86022 篇
推文人氣指標:
(0)
>【 在 Sun Lin 的大作中提到: 】
>如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這
>
>樣會有問題嗎?
>>>>我有個大哥也是幾乎每兩天就會做這道湯來喝,這有點類似日本
的五行精力湯!不過好像應該還要加一樣綠色蔬菜喔!
>>>>喝這道湯算是養身,如果持續喝的話,會有意想不到的好效果喔!
身強體健當然也就不在話下囉!
>
>如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?
>
>感謝您的回應!!!
>>>>山藥和蕃薯算是同科,所以一起煮也是沒問題的.而不過山藥比
較易熟,等蕃薯快熟時,再加入山藥;山藥才不會因而爛到找不到
喔!也影響到整鍋湯變成混濁!
>
>
>
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精華區
Re:煮湯喝!!!
作者:
明心
發表日期:2003/11/30 15:38:23
文章編號:
86023
篇 此篇回應:
第 86022 篇
推文人氣指標:
(0)
應該沒問題吧
我們家常常這樣吃
而我的家人
每個都頭好壯壯~~~
>【 在 Sun Lin 的大作中提到: 】
>如果我把玉米,牛蒡,紅白蘿蔔,再加枸杞,紅棗,當歸一起煮成湯,這
>
>樣會有問題嗎?
>
>如果我把山藥跟蕃薯一起煮,這樣會有問題嗎?
>
>感謝您的回應!!!
>
>
>
>
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