對不起,順便說一下香菇頭也有含蛋和不含蛋之分,大家在購買時也要問清楚
其實我們在外面餐館或菜市場所看到的百頁豆腐.
根本無法得知是否有加蛋,因為要查到原製造商,實在要花一些時間
並且你所購買的可能是零售的,要確認是否含蛋,真的是有困難.
所以,當得知百頁豆腐"可能含蛋"時,我就不吃百頁豆腐.
"有所懷疑時,就不買不吃"
【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】
討論事情有時候不用用到氣到說不出話來，這樣很傷身體
而我還好啦
牛奶啦蛋啦我還是有吃
所以比較沒你們這些問題
反而蛋也在減量中
所以我都可食用
比較需要注意的村民應該是沒食用蛋的
^________^
【 在 阿媄 的大作中提到: 】
百頁雖然不一定要用到蛋，但是正統方法不用蛋比較麻煩
，如果直接加蛋白會很快速完成凝固，所以看來是相當危險，
因為有多少人願意多花功夫。 我想村民們所討論的是百頁有
加蛋，而不是在討論大豆蛋白吧？吃素的村民們在食用上，
仍是要多加注意，不確定的成份就不要食用，而不是不要
多想就吃了，對修行是會造成很大的影響的。
【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】
只要它是豆腐就有大豆蛋白
而不是含蛋
不要多想了
【 在 suho 的大作中提到: 】
如知有不含蛋的百頁, 請告知廠牌,電話 ,無限感激
討論事情有時候不用用到氣到說不出話來，這樣很傷身體
而我還好啦
牛奶啦蛋啦我還是有吃
所以比較沒你們這些問題
反而蛋也在減量中
所以我都可食用
比較需要注意的村民應該是沒食用蛋的
^________^
>【 在 阿媄 的大作中提到: 】
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>百頁雖然不一定要用到蛋，但是正統方法不用蛋比較麻煩
>，如果直接加蛋白會很快速完成凝固，所以看來是相當危險，
>因為有多少人願意多花功夫。 我想村民們所討論的是百頁有
>加蛋，而不是在討論大豆蛋白吧？吃素的村民們在食用上，
>仍是要多加注意，不確定的成份就不要食用，而不是不要
>多想就吃了，對修行是會造成很大的影響的。
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>>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】
>>只要它是豆腐就有大豆蛋白
>>而不是含蛋
>>不要多想了
>>
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>>>【 在 suho 的大作中提到: 】
>>>如知有不含蛋的百頁, 請告知廠牌,電話 ,無限感激
或許村民會那麼激動
可能是即使是吃奶素的我
也是在最近(可是我吃奶素好幾年了)
才知道百頁豆腐"可能"有一定的比例廠商(現在不知道多少)
是有含蛋白的(真的雞蛋下去的)
但現在有多少比例不知道..
所以才想問清楚
含蛋的百頁豆腐不太像是雞蛋豆腐..明顯的就從產品名稱得知
只是製造繁雜過程中的一小部份材料
就像乳化劑一樣
所以擔心廠商沒有標明清楚
或是在市場販賣百頁豆腐的零售商或是小吃店不清楚
所以美雪不知道呀..這是可以理解的喔...
所以阿媄也比較激動..我剛開始聽到也是嚇一跳呢
百頁雖然不一定要用到蛋，但是正統方法不用蛋比較麻煩
，如果直接加蛋白會很快速完成凝固，所以看來是相當危險，
因為有多少人願意多花功夫。 我想村民們所討論的是百頁有
加蛋，而不是在討論大豆蛋白吧？吃素的村民們在食用上，
仍是要多加注意，不確定的成份就不要食用，而不是不要
多想就吃了，對修行是會造成很大的影響的。
>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】
>只要它是豆腐就有大豆蛋白
>而不是含蛋
>不要多想了
>
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>>【 在 suho 的大作中提到: 】
>>如知有不含蛋的百頁, 請告知廠牌,電話 ,無限感激
