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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:曾聽說百頁豆腐有含蛋白, 不知哪個廠牌不含蛋?

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主題: Re:曾聽說百頁豆腐有含蛋白, 不知哪個廠牌不含蛋?
作者: 阿媄
文 章 編 號: 第 83443 篇
發 表 日 期: 2003/11/11 12:33:22
閱 讀 次 數: 770
此篇文章 回應: 83411 (我是靖雯)
回應此篇的文章: 83594
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百頁雖然不一定要用到蛋,但是正統方法不用蛋比較麻煩

,如果直接加蛋白會很快速完成凝固,所以看來是相當危險,

因為有多少人願意多花功夫。 我想村民們所討論的是百頁有

加蛋,而不是在討論大豆蛋白吧?吃素的村民們在食用上,

仍是要多加注意,不確定的成份就不要食用,而不是不要

多想就吃了,對修行是會造成很大的影響的。





>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】

>只要它是豆腐就有大豆蛋白

>而不是含蛋

>不要多想了

>

>

>>【 在 suho 的大作中提到: 】

>>如知有不含蛋的百頁, 請告知廠牌,電話 ,無限感激

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