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主題:煮泡麵法 含原文總篇數 2
原       文
作者: 紅荳
發表日期:2003/06/12 0:56:21
文章編號:62816   推文人氣指標: (0)

吃素的我們更常會碰到得用泡麵來果腹的情況,以下是我收到的信件

給大家參考,希望大家都健康:

先將水燒開

再將泡麵放進去

還不要放其他的調味包喔....!!!

煮到泡麵有點散開來

先將它稍微攪拌一下下

再立刻撈到碗裡面

將剛剛煮過泡麵的水倒掉

再重新起一鍋水煮其他的調味包

但是用料都只放三分之一或一半

好野的可另加蔬菜....

煮好後到進放泡麵的碗裡面

保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,

還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。

而且泡麵也不容易軟掉

雖然要分 2 段式煮法比較麻煩

但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^

泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率

最好不要買碗麵,即使出門在外,也最好自備鋼杯









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Re:煮泡麵法---應與一般麵煮法一致

作者: wilson
發表日期:2004/06/17 12:39:42
文章編號:111870 篇  此篇回應:第 62816 篇 推文人氣指標: (0)


這一點真得很重要 我在煮一般麵食也是如此做的

吃的健康 這一點很重要

在現在世界 自己保護自己很重要喔

不要 辛苦賺錢 再來猛吃 然後 又不運動 結果一身病

難怪 台灣醫院生意如此好

最後 死得早死的不明白 只是造成地球資源的浪費

這就是人生----可悲啊





>【 在 紅荳 的大作中提到: 】

>吃素的我們更常會碰到得用泡麵來果腹的情況,以下是我收到的信件

>給大家參考,希望大家都健康:

>先將水燒開

>再將泡麵放進去

>還不要放其他的調味包喔....!!!

>煮到泡麵有點散開來

>先將它稍微攪拌一下下

>再立刻撈到碗裡面

>將剛剛煮過泡麵的水倒掉

>再重新起一鍋水煮其他的調味包

>但是用料都只放三分之一或一半

>好野的可另加蔬菜....

>煮好後到進放泡麵的碗裡面

>保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,

>還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。

>而且泡麵也不容易軟掉

>雖然要分 2 段式煮法比較麻煩

>但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^

>泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡麵都經過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。BHT本身即是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率

>最好不要買碗麵,即使出門在外,也最好自備鋼杯

>

>

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