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料理與食材
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所有回應 料理與食材 # 102893 之文章
討論區/料理與食材 文章
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主題:
魯味~~湯
含原文總篇數
7
篇
原 文
作者:
非非
發表日期:2004/04/01 11:03:56
文章編號:
102893
推文人氣指標:
(0)
前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
覺得滿可行的
就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
隔天,我姐以為那是湯
於是加了很多少水下去煮
後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
還有整片海帶下去煮湯的
等我下班了,我姐就問我,
那個~~那一鍋是煮味還是湯
我說~~魯味呀!!
她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
---------------------------------------
不過煮成湯也滿好喝的耶!!
意外的收穫!!
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精華區
回 應 文 章
Re:魯味~~湯
作者:
juling
發表日期:2004/04/13 16:10:12
文章編號:
104353
篇 此篇回應:
第 104342 篇
推文人氣指標:
(0)
我母親以前都是去中藥店抓的
所以 也可以去中藥店跟老闆說
請老闆幫你配要做魯味的魯包 應該也可行^^Y
>【 在 Enid 的大作中提到: 】
>最近我都不用魯包!!
>因為太懶了~~~
>直接用金蘭魯味醬,加兩倍水,
>淹過材料.連醬油都不用加!
>我覺得味道還不錯!!
>適合趕時間或急性子的人用~~~
>
>
>>【 在 非非 的大作中提到: 】
>>前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
>>覺得滿可行的
>>就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
>>放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
>>隔天,我姐以為那是湯
>>於是加了很多少水下去煮
>>後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
>>還有整片海帶下去煮湯的
>>等我下班了,我姐就問我,
>>那個~~那一鍋是煮味還是湯
>>我說~~魯味呀!!
>>她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
>>---------------------------------------
>>不過煮成湯也滿好喝的耶!!
>>意外的收穫!!
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精華區
Re:魯味~~湯
作者:
Enid
發表日期:2004/04/13 15:16:05
文章編號:
104342
篇 此篇回應:
第 102893 篇
推文人氣指標:
(0)
最近我都不用魯包!!
因為太懶了~~~
直接用金蘭魯味醬,加兩倍水,
淹過材料.連醬油都不用加!
我覺得味道還不錯!!
適合趕時間或急性子的人用~~~
>【 在 非非 的大作中提到: 】
>前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
>覺得滿可行的
>就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
>放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
>隔天,我姐以為那是湯
>於是加了很多少水下去煮
>後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
>還有整片海帶下去煮湯的
>等我下班了,我姐就問我,
>那個~~那一鍋是煮味還是湯
>我說~~魯味呀!!
>她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
>---------------------------------------
>不過煮成湯也滿好喝的耶!!
>意外的收穫!!
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精華區
Re:魯味~~湯
作者:
非非
發表日期:2004/04/13 14:45:25
文章編號:
104339
篇 此篇回應:
第 104334 篇
推文人氣指標:
(0)
Dear 白襯杉:
魯包四處都有在賣呀
超市、還有一般的雜貨店都有
好像一包十元或二十吧!!
可以魯肉或是煮茶葉蛋
可能商家怕吃素的人看到肉、蛋就不敢用
所以,包裝上還特別寫素食可用喔
你可以去找找
>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>疑惑餒...
>妳的魯包去那買的啊?
>我也好想做魯味哦!
>
>
>>【 在 非非 的大作中提到: 】
>>前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
>>覺得滿可行的
>>就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
>>放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
>>隔天,我姐以為那是湯
>>於是加了很多少水下去煮
>>後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
>>還有整片海帶下去煮湯的
>>等我下班了,我姐就問我,
>>那個~~那一鍋是煮味還是湯
>>我說~~魯味呀!!
>>她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
>>---------------------------------------
>>不過煮成湯也滿好喝的耶!!
>>意外的收穫!!
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精華區
Re:魯味~~湯
作者:
白襯杉
發表日期:2004/04/13 14:28:43
文章編號:
104334
篇 此篇回應:
第 102893 篇
推文人氣指標:
(0)
疑惑餒...
妳的魯包去那買的啊?
我也好想做魯味哦!
>【 在 非非 的大作中提到: 】
>前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
>覺得滿可行的
>就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
>放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
>隔天,我姐以為那是湯
>於是加了很多少水下去煮
>後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
>還有整片海帶下去煮湯的
>等我下班了,我姐就問我,
>那個~~那一鍋是煮味還是湯
>我說~~魯味呀!!
>她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
>---------------------------------------
>不過煮成湯也滿好喝的耶!!
>意外的收穫!!
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精華區
Re:魯味~~湯
作者:
wilson
發表日期:2004/04/01 13:40:00
文章編號:
102908
篇 此篇回應:
第 102907 篇
推文人氣指標:
(0)
作醬油拉麵也不錯
>【 在 不沾腥的貓 的大作中提到: 】
>如果醬油的比例放的較少的話,
>其實並不會很鹹,
>反過來說,
>如果原來滷汁就放太鹹的話,
>滷出來的東西也會因為很鹹而不太好吃。
>
>我習慣是控制讓水和醬油的比例不要低於3:1,
>而滷過的滷汁因為量也不少,
>我會將其冰存在冷凍庫中,
>下回要煮湯時再拿出適量來調味,
>用滷汁精華來做湯味道十分不錯哦,
>不過要記住,
>雖然是放冷凍庫,還是得及早吃完才能確保新鮮!
>
>
>
>>【 在 紫菜湯 的大作中提到: 】
>>用魯味煮成的湯..不會太鹹嗎??
>>
>>
>>>【 在 非非 的大作中提到: 】
>>>前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
>>>覺得滿可行的
>>>就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
>>>放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
>>>隔天,我姐以為那是湯
>>>於是加了很多少水下去煮
>>>後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
>>>還有整片海帶下去煮湯的
>>>等我下班了,我姐就問我,
>>>那個~~那一鍋是煮味還是湯
>>>我說~~魯味呀!!
>>>她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
>>>---------------------------------------
>>>不過煮成湯也滿好喝的耶!!
>>>意外的收穫!!
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精華區
Re:魯味~~湯
作者:
紫菜湯
發表日期:2004/04/01 11:26:20
文章編號:
102895
篇 此篇回應:
第 102893 篇
推文人氣指標:
(0)
用魯味煮成的湯..不會太鹹嗎??
>【 在 非非 的大作中提到: 】
>前幾天,看到某位村民提供的用電鍋煮魯味
>覺得滿可行的
>就買了一堆海帶、豆干、金針菇、再加上一個魯包
>放到電鍋煮,不知道為什麼,水越煮越多??
>隔天,我姐以為那是湯
>於是加了很多少水下去煮
>後來我姐覺得怪怪的,怎麼有人煮湯是用整塊豆干
>還有整片海帶下去煮湯的
>等我下班了,我姐就問我,
>那個~~那一鍋是煮味還是湯
>我說~~魯味呀!!
>她的臉上馬上出現三條小丸子的斜線
>---------------------------------------
>不過煮成湯也滿好喝的耶!!
>意外的收穫!!
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精華區
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