從小到大如果吃到不甜又酸的草莓都習慣加煉乳，要不就用豐年果糖，

美國人喜歡用草莓沾打發的鮮奶油，有點像在吃草莓蛋糕∼



但是...

蜂蜜和草莓才是真正的絕配啊！

煉乳和巧克力容易蓋過草莓的香味，巧克力的苦味和濃郁，

與草莓的新鮮水果味只有對抗，沒有調和。

而蜂蜜，讓草莓香和蜂蜜香揉在一起，彌補了新草莓甜味的不足，

也中和了熟草莓的發酵味，增加了香氣的深度，使草莓成為完美的水果，

令人欲罷不能，吃了還想再吃！



現在是草莓盛產的季節　大家可以試試看哦！

對阿對阿，真的喔，我也有試過，煉乳加草莓感覺雖然好吃，但嘴裡的奶香味會蓋過草莓味，而蜂蜜搭配草莓感覺卻是香又自然！





>【 在 BeLing 的大作中提到: 】

>從小到大如果吃到不甜又酸的草莓都習慣加煉乳，要不就用豐年果糖，

>美國人喜歡用草莓沾打發的鮮奶油，有點像在吃草莓蛋糕∼

>

>但是...

>蜂蜜和草莓才是真正的絕配啊！

>煉乳和巧克力容易蓋過草莓的香味，巧克力的苦味和濃郁，

>與草莓的新鮮水果味只有對抗，沒有調和。

>而蜂蜜，讓草莓香和蜂蜜香揉在一起，彌補了新草莓甜味的不足，

>也中和了熟草莓的發酵味，增加了香氣的深度，使草莓成為完美的水果，

>令人欲罷不能，吃了還想再吃！

>

>現在是草莓盛產的季節　大家可以試試看哦！

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