每天喝碗精力湯 當個粉嫩水美人



【記者錢嘉琪／報導】



用上多量有機蔬菜、芽菜、水果和卵磷脂打出來的精力湯，被認為是能補足身體能量、精力的飲品，當然也體內環保的好幫手之一，身體清除乾淨，皮膚自然透明漂亮。 廣　告







自己就是精力湯受惠者的古意梅鋪負責人楊璧華，逢人就熱情推銷精力湯的諸多好處，她在古意梅鋪每天現打的精力湯，頗受好評，很多人每天喝上一碗，發現不但體力變好，皮膚也滋潤粉嫩起來，從此欲罷不能。



人稱「梅子媽媽」的楊璧華說，精力湯的用料多，每一種都富含能量和高纖，能把身體清乾淨。皮膚自然透明漂亮。她打精力湯有秘方，而且隨時不同，主要看季節和手邊可得的野菜、水果、芽菜而定，其中一定會有的，是梅子媽媽自己釀的紫蘇梅汁、檸檬醋和酸楊桃，蔬菜則不固定，但起碼也有近20種好料。



這一天，她在店裡示範打精力湯，桌上羅列一整排材料，只見梅子媽媽東抓一把、西捏一撮，一骨腦兒丟進果汁機裡，不一會就打出綠幽幽、又稠又厚，喝來清香有勁的精力湯。



●材料：野生芭蕉、小金桔、有機蘋果、冬瓜、野生薑、橘子、酸楊桃、亞麻仁籽、黑白芝麻、葡萄乾、紅椒、紅鳳菜、有機青椒、西芹、苜蓿芽、菊苣、青江菜、高麗菜、蕎麥苗、豌豆嬰。



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海韻小築

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素食煮意

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>【 在 鴻基 的大作中提到: 】

>以下各種材料擇一、二種即可，青菜類最好選用有机或無農藥，堅果用開水泡軟。

>先把較硬的材料先打，芽菜類最後再加入，勿打太久破壞活性酵素

>。如果無甘蔗汁可用糖蜜、蜂蜜、果糖、楓糖及其他取代，可再加

>入三寶（啤酒酵母粉、大豆卵磷脂、小麥胚芽）。

>如果怕太涼性，可加幾片老薑或老薑煮水，用老薑湯加入材料一起打，也可用紅棗、黃耆，熬湯後加入材料一起打，冬天可用溫的水

>或湯打，打好後要盡快喝完，以免酵素流失。

>

>

>>【 在 海韻 的大作中提到: 】

>>剛才用全文檢索查出這篇也許還有其他的做法

>>

>>不過原則上把握幾個重點做變化,找出合自己體質與口味

>>

>>1.水果類--西瓜 木瓜 蘋果 香蕉等

>>

>>2.青菜類--地瓜葉 龍葵

>>

>>3.芽菜類--以苜蓿芽為佳

>>

>>4.堅果類--杏仁或 核桃

>>

>>5.海藻類--海帶或紫菜

>>

>>以上搭配組合加甘蔗汁亦可

>>

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>>

>>>【 在 ltkou 的大作中提到: 】

>>>請問有誰可以提供~~精力湯~~的作法及所用的食材??謝謝!!