朋友有一個不錯的吃法，分享給大家。

作法：

將土司麵包烤過，把酪梨均勻地塗抹在剛烤好的土司上，

趁熱食用，味道很香很好吃喔！



>【 在 肯特 的大作中提到: 】

>酪梨去皮去籽切片就可以吃了，如果剛開始不習慣的話，可以夾吐司加菓糖或蜂蜜。日本人把酪梨當壽司的材料，吃起來有起司的味道，很受年輕女性的歡迎的。總之可以自行研究變化利用。

>另外酪梨的子還有妙用，選擇外形較美的種子放在杯中，一半浸在水中，約一個月後可以發芽長葉，可以供觀賞，這時亦可以移植在花盆用土栽種。

>剛開始我也不敢吃，後來家人沒告訴我與生菜一起夾在吐司中，吃起來覺得很好吃。原來人們吃的習性大部份來自從小養成的習慣。這也就難怪日本人吃納豆，中國人吃臭豆腐，有人愛吃榴槤…我發覺不敢吃的食物通常在還沒有入口前，我的心裡就已經先排斥了，經過這次的經驗使我改變觀念，很多以前不吃的東東，現在都吃了。

>

>>【 在 sweet 的大作中提到: 】

>>

>>酪梨牛奶：

>>

>>1.一半的酪梨﹝﹝直接切一半，去籽，將果肉用湯匙挖出﹞

>>2.倒入牛奶約果汁機的一半

>>3.布丁一個﹝醬子比較香﹞

>>4.冰糖兩匙﹝依個人口味﹞

>>5.依個人口味加入適量的水

>>6.可以再加一瓶養樂多﹝味道較濃﹞

>>

>>我們家都是醬子做的

>>覺得不錯喝

>>與你分享囉.....sweet ^_^

>>

>>

>>>【 在 沙沙 的大作中提到: 】

>>>嗯．．我也蠻愛喝酪梨牛奶的．．．將酪梨切一塊塊，在沾醬油膏吃

>>>也不錯，　大家還有其他的吃法嗎？？？

>>>

>>>

>>>>【 在 小櫻桃 的大作中提到: 】

>>>>酪梨現在盛產，可以買來吃吃看喔！(一斤約40-55元)

>>>>因為他的口感很像奶油，且含有豐富的養分，所以日本人稱酪梨為“森林中的奶油”。

>>>>而且又含有葉酸，懷孕婦女可以買來吃喔！一歲以上的小朋友也很適合。

>>>>

>>>>ㄚ！我是不是應該貼在親子討論區呀？

>>>>

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>>>>酪梨小百科

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>>>>酪梨糖份低，高能量，適合為糖尿病人之食物。

>>>>酪梨吃過後有飽足感，可作為調配低能量膳食材料。

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>>>>酪梨鐵含量高，為貧血者良好之食物。

>>>>

>>>>酪梨不含膽固醇，所含植物性脂肪易育消化，是肥胖者最佳之食品。

>>>>酪梨含有人體所需要的全部養份，可作為主食，也可當蔬果，

>>>>是素食者最佳之食品。

>>>>

>>>>每天吃半個酪梨，則可供維他命A、C、E、菸鹼酸、葉酸、鎂等，

>>>>達人體每天推薦量之10%，也可供給維他命B1、B2、B6等達人體每天推薦量8%。

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>>>>酪梨具有降低血液中膽固醇含量之報告，故有預防冠狀動脈阻塞（心肌梗塞）之效用。

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>>>>酪梨油有快速滲透皮膚之優點，可作為自然的化妝品及天然防曬藥物。

>>>>食用酪梨可控制體重，具高營養密度，預防中風。

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>>>>可作為抗氧化物、水果蛋白質、纖維之來源，也可作為嬰兒食品。

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